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Obesidad en Chile

Obesidad en Chile

Autor: Francisco Mardones , Pilar Arnaiz , Salesa Barja , Pedro Rosso

Número de Páginas: 472

El control de la obesidad constituye uno de los mayores desafíos de salud a nivel mundial. Esta nueva pandemia es especialmente significativa en las poblaciones de menores ingresos, donde las dietas son poco sanas y la actividad física es reducida. En Chile, la última Encuesta Nacional de Salud de 2016- 2017 ha revelado que la prevalencia de obesidad continúa aumentando, llegando a 34,4% en los adultos, con 38,4% en mujeres y 30,3% en varones. Más aún, si se le suma el sobrepeso, afecta a 71% de la población. En los niños la situación es igualmente desfavorable, con 24,6% de obesidad y 26,6% de sobrepeso en los escolares de primer año básico. Estas altísimas prevalencias nos destacan negativamente en la comparación entre países y hace más urgente una mirada integral al tema, con análisis comparados de las experiencias en otros países. Este libro analiza las causas y las profundas y dañinas consecuencias que genera la obesidad en las personas y, por ende, en la salud pública de los países, y propone diferentes opciones de tratamiento clínico individual y prevención comunitaria. El éxito en la lucha contra la obesidad depende en gran medida de la...

Sanidad internacional y transferencia de conocimiento científico

Sanidad internacional y transferencia de conocimiento científico

Autor: Josep L. Barona-vilar , Ximo Guillem-llobat

Número de Páginas: 196

Este volumen es fruto de un proyecto de investigación del grupo Sanhisoc, dedicado a analizar el papel de los organismos internacionales y las redes de expertos en la transferencia de conocimiento en salud pública en el contexto europeo. Un asunto relevante en el contexto histórico de aparición de la salud como asunto político con el consiguiente desarrollo de administraciones sanitarias nacionales y de un poderoso aparato industrial. El libro recoge una serie de estudios de caso escritos por especialistas de las Universidades de Valencia, Alicante y Sassari sobre salud y medio ambiente, enfermedades de la pobreza, hambre y nutrición, salud infantil, enfermería de salud pública y los programas de sanidad internacional de la Fundación Rockefeller y la Sociedad de Naciones. Una reflexión histórica sobre el papel de los expertos en sanidad y la dimensión política de la salud.

Educar en la era de la dispersión digital

Educar en la era de la dispersión digital

Autor: Lucy Jo Palladino

¿Vuestros hijos viven pegados a una pantalla? He aquí una guía práctica y detallada que proporciona a los padres las herramientas necesarias para enseñar a los niños, desde su más tierna infancia hasta la adolescencia, a controlar el uso de la tecnología. A medida que los niños dedican más tiempo a las tabletas y los smartphones, con aplicaciones especialmente concebidas para captar su atención, aumenta la preocupación de los padres por los efectos del uso excesivo de la tecnología. Ante esto, los padres no saben cómo intervenir: quieren que sus hijos sean competentes y competitivos a la hora de utilizar la tecnología, pero también quieren evitar los problemas de atención y conducta que pueden derivarse de un empleo abusivo. En esta guía, Lucy Jo Palladino no demoniza la tecnología, sino que más bien ofrece a los padres los recursos para ayudar a los niños a entender y controlar su propia atención. El enfoque directo de Palladino, basado en datos, es aplicable a todas las edades. Los padres descubrirán asimismo la vital diferencia entre la atención voluntaria y la atención involuntaria, los nuevos conocimientos sobre el desarrollo del cerebro y las...

Poner fin al tormento

Poner fin al tormento

Autor: United Nations Office Of The Special Representative Of The Secretary-general On Violence Against Children

Número de Páginas: 176

Dieciocho expertos en el campo de la intimidación y el acoso cibernético y el SRSG sobre Violencia contra los Niños, han escrito una contribución única de su área específica de experiencia, abordando el acoso y el acoso cibernético. Comenzando con una fundación de derechos humanos y la participación de los niños, se siguen ejemplos que muestran diferentes experiencias en el desarrollo de políticas y legislación, incluyendo dimensiones específicas y grupos vulnerables que deben tenerse en cuenta. Esta publicación brinda diferentes ejemplos de las pocas intervenciones basadas en la evidencia que han demostrado su eficacia en la prevención y respuesta a la intimidación y el acoso cibernético en la escuela y sus alrededores, disminuyendo su prevalencia. La publicación finaliza con información sobre datos globales y la necesidad de mejores metodologías de recolección y análisis; una sección que aborda algunos de los aspectos específicos presentados por el acoso cibernético y el uso de las tecnologías de la información y la comunicación, y finaliza con una descripción general de la prevalencia de la intimidación y el acoso cibernético en diferentes...

Manifiesto mexicano

Manifiesto mexicano

Autor: Denise Dresser

Número de Páginas: 368

Una lectura obligada para ciudadanos críticos y propositivos. Este es un libro lleno de rabia y amor perro por el México maltrecho que debemos rescatar. Es una crónica del hartazgo, del enojo con la cleptocracia que se rota en el poder, con los privilegios inmerecidos de los cómodamente apoltronados en la punta de la pirámide. Un país atorado en la desesperanza, en el desamparo, sofocado por la corrupción, amenazado por la violencia, sin soluciones fáciles. Con el implacable rigor que la distingue, Denise Dresser hace un corte de caja de los últimos tiempos, los años del desencanto. La Peñastroika perdida, la cuatitud corrosiva, la vetocracia viva, el pacto de impunidad y cómo transitamos de la dictadura perfecta al pillaje perfecto. Por sus páginas desfilan las prácticas y las historias que han trastocado la transición democrática; sus líneas repasan los síntomas semanales de la descomposición como la "Casa Blanca", el escándalo de Odebrecht, la llamada "Estafa Maestra", los fiscales carnales, las instituciones disfuncionales y la partidocracia rapaz. Frontal y reveladora, la autora narra cómo nos convertimos en un país de fosas, de desaparecidos, de...

Biotecnología para principiantes

Biotecnología para principiantes

Autor: Reinhard Renneberg

Número de Páginas: 300

La biotecnología es una ciencia aplicada que utiliza organismos vivos y sus procesos bioquímicos con la finalidad de obtener, crear o modificar productos para usos específicos. Esta tecnología ha crecido y evolucionado hasta tal punto durante los últimos años que el número de profesionales que trabajan en las distintas áreas relacionadas directamente con ella es cada vez mayor. Este libro, dirigido a profesionales y a estudiantes del ámbito de las Ciencias de la Vida (Genética, Inmunología, Microbiología, Bioquímica, Agronomía, Ciencia de los Alimentos, etc.) es una emocionante y colorida visión general de la biotecnología. Por ello también es un manual útil y entretenido para aquellos lectores que, aun sin tener una sólida base científica, se sientan atraídos por esta interesante rama de la ciencia. Aquí encontrarán los aspectos más importantes sobre este tema. Biotecnología para principiantes cubre todos los aspectos principales de la disciplina, desde la biotecnología de alimentos, las enzimas, la ingeniaría genética, los virus, los anticuerpos y vacunas, hasta la biotecnología ambiental, los animales transgénicos, la biotecnología analítica y el ...

América. Cultura popular y anticultura

América. Cultura popular y anticultura

Autor: Héctor Caño Díaz

Número de Páginas: 460

La historia de la cultura popular es la historia de América. Un país que construye su propia personalidad en presente continuo, no condicionado por las reglas del viejo mundo y con una infinita capacidad para desear. ¿Qué nos dice su cultura acerca de ellos y de nosotros mismos, de un país que fue (y sigue siendo) nuestro modelo? Dios, patria, madre y pastel de manzana ha derivado en Marvel, Netflix y Funko Pops! Eso es América, y así es el mundo. ¿Qué ha ocurrido? ¿Cómo hemos llegado hasta aquí? Este trabajo repasa la cultura estadounidense desde los albores del siglo XX hasta el año 2020, del «Yellow Journalism» a las redes sociales, de los primeros cómics a los «collectibles» actuales: prensa, radio, televisión, cable, Internet, el mercado editorial y su reflejo en los fans, con algunas pinceladas sobre los eventos socioculturales que pudieron impactar al país. América ha cumplido al fin sus deseos instalándose en un mundo feliz donde no hay tensión. No podemos desear algo venidero porque lo tenemos todo. Quizá deberíamos mirar atrás y buscar entre los escombros los vestigios de una cultura que alcanzó su cénit al conjugar la poesía y la...

Las caras del ser

Las caras del ser

Autor: Avi Hay

Número de Páginas: 376

Las caras del Ser es un libro fascinante e innovador que aporta claridad, experiencia e inspiración a quien recorre el sendero de la autorrealización. «Nosotros, los humanos, somos las auténticas caras del Ser. Necesitamos experimentar eso en la raíz de nuestra identidad para manifestar conscientemente como especie, con responsabilidad, paz, abundancia y bienestar. Hemos venido aquí al planeta Tierra, de todos los rincones del universo, para sanar las heridas del alma, cumplir nuestro programa existencial y trascender, desde esa forma del Ser que es humana.» Las caras del Ser es un libro extraordinario, especialmente concebido para las «almas viejas» que anhelan entender la vida como un viaje hacia la liberación. Pero también es una gran puerta para los lectores novatos en materia de ciencia y espiritualidad, porque ata los cabos de la No-Dualidad con la ciencia y la informática, de las tradiciones espirituales con la autoconciencia y despeja, en términos simples y accesibles, el misterio del telón entre la vida en este mundo y en el «Otro Lado». Las caras del Ser dirige al lector directamente a la cuestión fundamental de la propia identidad y le ofrece un mapa...

El Persiles desde la Ingenuidad

El Persiles desde la Ingenuidad

Autor: Giuseppe Grilli

Número de Páginas: 236

El Persiles contiene una alegoría política y los retratos de los protagonistas – auténticos iconos del poder – son la representación simbólica del Príncipe. Sin embargo una designación precisa e inequívoca del sistema de los signos consignados en la escritura resulta ardua. Y tal vez no fuera en las intenciones de Cervantes delucidarla. En este caso la enmienda es radical: no importa descubrir quién está detrás de la máscara, ya que unos y otros, con defender opuestas ideologías, confirman el engaño de todas. Cervantes escribió el Persiles para acabar su obra, terminada con el pie “ya en el estribo”, alegando que la felicidad, el paraíso terrenal (político), se edifica en la dulzura equilibrada, entre natura y cultura, entre la incertidumbre temporal y la evocación espacial; que el mundo posible está entre trabajos y ansias de futuro, sin olvidarse del presente y con los ojos llenos de la memoria del pasado, es bonito creerlo. Y, para decirlo con un fraseologismo español, que suena como italiano, se non è vero è ben trovato.

Cómics en pantalla

Cómics en pantalla

Autor: Caño Díaz, Héctor

Número de Páginas: 362

Los cómics parten de una premisa esquemática para sintetizar la trama usando recursos estilísticos propios. Un hombre apuesto con amplio mentón como Dick Tracy o Flash Gordon se asocia con el héroe desde el primer instante. Un personaje de cómic se caracteriza por su impacto inmediato, y como tal puede conducirnos por un relato de aventuras, detectivesco, terrorífico, del Oeste... Las películas basadas en cómics no se cuentan por docenas, ni tampoco por cientos: se cuentan por millares. El Séptimo Arte no puede mirar por encima de hombro al Noveno Arte. Como remedio para el olvido, este estudio recupera un volumen importante de la producción cinematográfica del siglo xx sepultada en los archivos, subestimada o simplemente desconocida. Por el interés que suscitan las superproducciones de hoy basadas en héroes de cómic, conviene revalorizar el cine adaptado enmarcándolo en una dinámica con más de cien años de antigüedad, repleta de perlas maravillosas que esperan ser redescubiertas y estimadas en el siglo xxi.

Sin imagen

Introducción a la Biotecnología

Autor: C. M. Brown , I. Campbell , F. G. Priest

Número de Páginas: 167

Introduccion. Sistemas microbianos. Los principios de clonacion de genes. Cultivos de celulas animales. Sistemas de celulas vegetales. Sistemas de crecimiento y fermentacion. Tratamiento secundario. Tecnologia enzimatica. Alimentos y bebidas. Combustibles y productos quimicos. Cuidado de la salud. Agricultura. Sistemas de tratamiento de residuos y biodegradacion. Reglamentacion y seguridad.

La Biotecnología desde la Pedagogía

La Biotecnología desde la Pedagogía

Autor: Mariana C. Eleizalde , Nereida Parra , Carolina Palomino

Número de Páginas: 108

Con el pasar del tiempo la biotecnologia se ha convertido en un tema de debate publico, pues los productos y servicios derivados de ella son consumidos y utilizados diariamente por los ciudadanos. A pesar de ello, el conocimiento de este tema no es universal debido a su complejidad y tecnicismo, haciendolo exclusivo del entorno cientifico. Ademas, la pedagogia aplicada en las aulas en torno a sus topicos no ha sido adecuada, pues los metodos implementados logran un aprendizaje poco significativo. Es por ello que este libro, brinda herramientas para la ensenanza de este tema, valiendose de la apropiacion del conocimiento de forma permanente y util, mediante el uso de la tecnica de aprendizaje por descubrimiento, pudiendo ser aplicada por profesores de educacion media y universitaria. En vista que este trabajo ha sido enmarcado en un proyecto de investigacion, tambien conto con la autoria de la Dra. Iselen Trujillo, Profesora Titular del Centro de Estudios de Agroecologia Tropical y Dr. Armando Reyna-Bello, Profesor Asociado del Centro de Estudios Biomedicos y Veterinarios, ambos de la Universidad Nacional Experimental Simon Rodriguez, Caracas, Venezuela."

Psicología organizacional

Psicología organizacional

Autor: Marilyn Vanegas García

Número de Páginas: 238

La psicología de las organizaciones, como campo aplicado de la ciencia psicológica, supera el área de los recursos humanos y permite abordar una gran cantidad de problemáticas, realidades y posturas, que tienen un impacto enorme en el proceso de trabajo y en la posibilidad tanto de las personas de tener una mejor calidad de vida, como de las organizaciones de permanecer y crecer en un mercado por demás volátil e imprevisible. Temáticas tales como el comportamiento organizacional positivo, la calidad de vida laboral, el capital psicológico, la justicia organizacional, la visión existencial de la empresa, la gestión por competencias desde una perspectiva aplicada, el aprendizaje organizacional, el cambio organizacional y la modificación de comportamiento organizacional; sirven de base para la realización de intervenciones y la construcción de modelos innovadores que fortalezcan la posibilidad de las organizaciones de avanzar hacia una mejor gestión de las personas que son fundamentales en el desarrollo empresarial. Es un libro que todo administrador, empresario o investigador del campo de la psicología de las organizaciones debe leer para tener una visión amplia,...

Acrílico

Acrílico

Autor: Equipo Parramón Paidotribo

Número de Páginas: 98

La pintura acrílica ha alcanzado una popularidad extraordinaria gracias a las características técnicas que la han convertido en el procedimiento favorito de algunos de los más importantes pintores del siglo XX: rapidez de ejecución y de secado, facilidad de manejo y economía. En el presente libro se estudian y justifican sus características, sus grandes ventajes y los pocos inconvenientes. Por ello en sus páginas se muestran en la práctica la manera en que cada una de ellas puede aplicarse a temas concretos.

Inocencia Fácil

Inocencia Fácil

Autor: Libby Fischer Hellmann

Número de Páginas: 396

Cuando encuentran a la bella e inteligente Sara Long apaleada a muerte, es facil inculpar al hombre con el bate. Pero Georgia Davis, expolicia y recientemente convertida en investigadora privada, es contratada para indagar el incidente por peticion de la hermana del acusado, y lo que ella encuentra hace alusion a una respuesta diferente y mucho mas sombria. Al parecer, las privilegiadas estudiantes del secundaria en la Costa Norte de Chicago han aprendido cuanto vale su inocencia ante los hombres de negocios en busca de excitacion sexual. Sin embargo, mientras estas chicas pueden permitirse el lujo de pagar precios de Prada, no se dan cuenta que su nuevo emprendimiento puede terminar de costarles mas de lo que pueden pagar.

Vive la vida crazy con The Crazy Haacks (Serie The Crazy Haacks)

Vive la vida crazy con The Crazy Haacks (Serie The Crazy Haacks)

Autor: Món Para Los Amigos

Número de Páginas: 128

¿Quieres saber más sobre The Crazy Haacks y todas sus locuras? ¡No te pierdas el libro de Món para los amigos! ¿TE HAS PREGUNTADO ALGUNA VEZ CÓMO ES SER UN CRAZY? ¿Cuáles son nuestros sueños? ¿Qué significa para nosotros el éxito o la fama? ¿Qué sentimos por nuestros fans y nuestros haters? Descubre TODO lo que no hemos contado nunca en nuestros vídeos o redes sociales, nuestra REZETA para superar con éxito(y con un toque de LOCURA) todos los retos de la vida. ¿ESTÁS PREPARADO PARA CONOCER LOS SECRETOS DE LOS MÁS LOCOS DE YOUTUBE? Atrévete y... VIVE LA VIDA CRAZY

Ser digital

Ser digital

Autor: Manuel Ruiz Del Corral

Número de Páginas: 206

Manuel Ruiz del Corral aporta una novedosa visión de la tecnología y de la profunda transformación que esta trae consigo desde una perspectiva humanista, reivindicando un papel menos superficial y más reflexivo sobre la importancia de las personas y sus valores más esenciales, ante una revolución tecnológica que ha alcanzado ya a todas las esferas de la vida cotidiana del ser humano.

Diccionario de teorías narrativas 2

Diccionario de teorías narrativas 2

Autor: Lorenzo Vilches Manterola

Número de Páginas: 886

En este Diccionario de teorías narrativas 2, continuación y necesario complemento del primer volumen, se ha pretendido organizar y completar el diálogo de preguntas y respuestas sobre la narratología y su relación con los medios y la comunicación. Decimos que este Diccionario es una continuación y necesario complemento del Diccionario 1. Continuidad de un instrumento para pensar y ordenar los conceptos fundamentales desarrollados por la narratología junto con la actualización de las aplicaciones y metodologías: ontologías, estructuras y configuraciones narrativas; los medios audiovisuales; el arte de la ficción y su evolución digital; la cultura narrativa crítica y su representación ideológica; la innovación, competencias y saberes; la explicación de modelos y paradigmas y sus teorías transversales; la comunicación y su función utilitaria en la investigación, y la educación. Como sucede con el mapa de carreteras principales, aquí se hallan cubiertos los itinerarios sustanciales y actualizados de la investigación narratológica. Así que este Diccionario es una prolongación de las vías principales de las teorías narrativas y las aproximaciones sociales,...

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