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Krause Dietoterapia

Krause Dietoterapia

Autor: L. Kathleen Mahan , Sylvia Escott-stump , Janice L Raymond

Número de Páginas: 1264

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo, con la colaboración de numerosos expertos de reconocido prestigio internacional en este campo, en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica. De gran utilidad para los estudiantes de Nutrición y Dietética, Enfermería y otros profesionales sanitarios relacionados en equipos interdisciplinares. Como aspectos nuevos de esta edición destacan las últimas recomendaciones (incluye las ingestas dietéticas de referencia, junto con las cantidades recomendadas de calcio y vitamina D publicadas en 2010), herramientas del proceso de asistencia nutricional (los capítulos están organizados según los pasos del proceso de la asistencia nutricional). El lector encontrará las referencias clínicas y las herramientas esenciales en apéndices actualizados. Asimismo, se ha agregado un nuevo capítulo: "Tratamiento nutricional médico en los trastornos tiroideos y otros trastornos relacionados". Incorpora una gran variedad de tablas, cuadros, algoritmos de fisiopatología, que ayudan a clarificar el proceso de la enfermedad y a asegurar unos cuidados más efectivos. Asimismo,...

Krause. Mahan. Dietoterapia.

Krause. Mahan. Dietoterapia.

Autor: Janice L Raymond, Ms Rdn Csg , Kelly Morrow, Ms Rdn Fand

Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo que se ajusta a las más actualizadas pautas de práctica basada en la evidencia, proporcionadas por autores expertos de reconocido prestigio internacional en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica.. La obra es la opción de referencia en el ámbito de la dietética para estudiantes, médicos residentes, docentes y profesionales clínicos. Tiene por objetivo dominar las claves de la práctica dietética/nutricional, relacionándolas con la persona mediante la formulación de las preguntas oportunas, conociendo su historial, valorando sus necesidades nutricionales y proporcionando la atención nutricional de un modo que permita que tanto la persona como su familia respondan a ella y la aprovechen al máximo. Apéndices de nutrientes y de evaluación, tablas, ilustraciones y cuadros de perspectiva clínica proporcionan información sobre técnicas prácticas y herramientas de uso clínico para estudiantes y profesionales. Novedades: Todos los capítulos se han actualizado, prestando especial consideración a la diversidad cultural, numerosos nuevos autores han...

Nutricion, Diagnostico y Tratamiento / Nutrition Screening, Diagnosis and Treatment

Nutricion, Diagnostico y Tratamiento / Nutrition Screening, Diagnosis and Treatment

Autor: Sylvia Escott-stump

Número de Páginas: 1104

La séptima edición de este texto clásico escrito por la conocida nutricionista Sylvia Escott-Stump proporciona la información adecuada y oportuna para el tratamiento nutricional de pacientes con más de 360 enfermedades, trastornos y afecciones. Cada entrada se dedica a una afección e incluye información básica fundamental, objetivos del cuidado, recomendaciones dietéticas y nutricionales, así como una relación de fármacos y remedios botánicos y de herboristería y sus posibles efectos secundarios. Esta edición incorpora ilustraciones a todo color, además de fotografías clínicas. La sección de nutrición complementaria proporciona información básica sobre hierbas, productos naturales y suplementos dietéticos. La edición anterior se incluyó en los Doody's Core Titles 2009, siendo elegido como uno de los títulos imprescindibles por librerías médicas y especialistas en contenidos. Se presta una mayor atención al uso de la genómica para diagnosticar y tratar trastornos nutricionales y se ofrecen recomendaciones de tratamiento actualizadas para más de 360 enfermedades y trastornos, con el apoyo de la práctica y la investigación. Los estudios de casos en el ...

Enfermería Familiar y Comunitaria. Vía excepcional. Temario Vol.IV

Enfermería Familiar y Comunitaria. Vía excepcional. Temario Vol.IV

Autor: Aavv

Número de Páginas: 492

El presente volumen desarrolla los temas 29 a 34 correspondientes al temario basado en el programa formativo de la especialidad, y dirigido a evaluar la competencia de los aspirantes en sus ámbitos de conocimientos, habilidades y actitudes necesarios para el adecuado ejercicio de cada especialidad. En este volumen encontrará: - Referencias legislativas y/o bibliográficas al inicio de cada uno de los temas. - Objetivos a conseguir con cada uno de los temas. - Gráficos y cuadros explicativos de los conceptos teóricos. - Contenidos totalmente actualizados a la fecha de edición. - Esquemas - Resúmenes finales. Sin duda este material supondrá una gran ayuda para el opositor y le permitirá afrontar con éxito el proceso selectivo.

Laboratorio clínico y nutrición

Laboratorio clínico y nutrición

Autor: María Teresa González Martínez

Número de Páginas: 195

Laboratorio clínico y nutrición es una obra que ofrece los conocimientos necesarios utilizados con mayor frecuencia por el nutriólogo para interpretar los indicadores hematológicos y bioquímicos en la elaboración del diagnóstico nutriológico del individuo sano en las diferentes etapas de la vida, mismos que sirven para hacer el seguimiento de las patologías más frecuentes como problemas de aterosclerosis, diabetes mellitus y desnutrición, entre otras. Laboratorio clínico y nutrición es una obra de gran calidad, ofrece información concisa que permite una comprensión rápida y sencilla para que los estudiantes de ciencias de la salud puedan encontrar las bases de la bioquímica clínica, los métodos y técnicas que se aplican en el laboratorio clínico, así como los indicadores hematológicos y bioquímicos que sirven de base para hacer el diagnóstico nutriológico.

Guia esencial de metodologia en ventilacion mecanica no invasiva / Essential Guide of methodology in non-invasive mechanical ventilation

Guia esencial de metodologia en ventilacion mecanica no invasiva / Essential Guide of methodology in non-invasive mechanical ventilation

Autor: Antonio Esquinas Rodríguez

Número de Páginas: 644
No más dieta

No más dieta

Autor: Julio Basulto , M.a José Mateo

Número de Páginas: 304

Cómo no caer en las dietas fraudulentas y aprender las pautas para una dieta anti-mitos. Dietas para tener salud Dietas para perder peso Dietas para esculpir el cuerpo Dietas para recuperar la juventud ¿Hay dietas para comer bien? En el mundo actual, la creciente preocupación por el comer sano choca de frente con un estilo de vida que se caracteriza por la acuciante falta de tiempo. Esto ha abonado el terreno para la aparición de infinidad de dietas «milagrosas» que, en la mayoría de los casos, no pasan de ser un simple fraude. El prestigioso dietista-nutricionista Julio Basulto, con la colaboración de María José Mateo, desmonta los mitos de las dietas rápidas con una sólida base científica, y nos propone unas pautas para una alimentación sensata, acompañadas de una serie de recomendaciones sobre cómo perder peso de forma saludable.

Adelgazar con la cabeza

Adelgazar con la cabeza

Autor: Yohana García , Robert Dalí

Número de Páginas: 208

¿Alguna vez te has preguntado cuáles son las causas que te impiden adelgazar y mejorar tu salud? El sobrepeso es resultado de un conflicto multifactorial que no tiene que ver sólo con la alimentación; detrás de la obesidad se ocultan emociones, miedos, culpas y prejuicios. En Adelgazar con la cabeza, Yohana García y Robert Dalí ofrecen una visión integral única para tratar el sobrepeso. Los autores te ayudarán a descubrir y resolver tus conflictos internos y transgeneracionales; te brindarán información para mejorar tu metabolismo y definir un plan de alimentación, y te mostrarán poderosos rituales de psicomagia para concretar tu sueño de alcanzar el peso adecuado.

Solo para chicas

Solo para chicas

Autor: Sonia Rigoli Santos

Número de Páginas: 144

"Solo para chicas" es un libro para adolescentes que lidian con los conflictos comunes de esa etapa de la vida. Con un lenguaje atractivo, la autora se dirige a las lectores por cuestiones delicadas como la autoestima, la elección de amistades y las relaciones amorosas. El libro presenta diversas narrativas bíblicas que involucran a señoritas y sus elecciones, y presenta aplicaciones útiles para hoy. Con la ayuda de especialistas, trae orientaciones sobre las transformaciones que ocurren en el cuerpo femenino entre la infancia y la adolescencia, así como sobre el cuidado del cabello y la selección del vestuario. También aborda dudas sobre el sexo; enfermedades transmitidas sexualmente; la línea divisoria entre enamorarse, amor y pasión; moda y estilo. Además, muestra los recursos que puede utilizar una adolescente cristiana para enriquecer su juventud y ser feliz. Ciertamente, este libro será de gran ayuda para todas las jovencitas que desean ser fieles a Dios.

Guía Básica de Bolsillo Para El Profesional de la Nutrición Clínica

Guía Básica de Bolsillo Para El Profesional de la Nutrición Clínica

Autor: Mary Width , Tonia Reinhard

Número de Páginas: 560

Guía básica de bolsillo para el profesional de la nutrición clínica es una referencia portable, accesible y de consulta rápida ideal para los profesionales de la atención a la salud y de la nutrición que atienden pacientes en entornos intrahospitalarios y ambulatorios. En esta 2.a edición se ha actualizado todo el contenido de la obra y se ha hecho énfasis especial en las mejores prácticas de la detección y evaluación nutricional. Además, se ha incluido una gran variedad de guías nutricionales como desnutrición, incremento de peso en el embarazo, enfermedades cardiovasculares y diabetes, y procedimientos de tratamiento invasivo y no invasivo para la obesidad. La obra se divide en dos secciones, la primera aborda la evaluación y soporte nutricional en las diferentes etapas de la vida mientras que la segunda, lo hace sobre los padecimientos con mayor relevancia nutricional. Al final de la obra, se incluyen apéndices útiles con las interacciones entre alimentos y medicamentos, pruebas de laboratorio complementarias y suplementos dietéticos y herbales, entre otros.

Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo

Autor: Daniel De Luis Román , Diego Bellido Guerrero , Pedro Pablo García Luna

Número de Páginas: 914

Obra multiautorial, escrita por más de 90 especialistas de España. Este libro además de revisar ampliamente la obesidad, la diabetes, lípidos y tensión arterial, hace hincapié en las patologías que frecuentemente pueden llevar diferentes grados de desnutrición (patología digestiva, neurológica, oncológica, quirúrgica, infecciosa, traumatológica, etc.). Sin olvidar las peculiaridades de la nutrición en las diversas etapas de la vida y las nuevas tecnologías disponibles para nutrir al paciente de manera artificial en situaciones límite (vías de acceso, formulaciones, etc.). Este último aspecto ha producido el desarrollo de problemas éticos e incluso legales que se desarrollan también en la obra. Igualmente es importante un apartado nuevo en esta edición, como es la Gestión e innovación en las Unidades de Nutrición Clínica para llegar a utilizar en la práctica clínica todo ese conocimiento existente e incluso desarrollar nuevas vías de investigación. Este libro se acompaña de un CD con toda la información gráfica plasmada en el mismo, así como un programa informático que sin duda facilitará la aplicación del arte de la nutrición. INDICE:...

Lo esencial en Metabolismo y nutrición

Lo esencial en Metabolismo y nutrición

Autor: Olivia Vanbergen , Gareth Wintle

Número de Páginas: 280

Los Cursos Crash son el compañero de estudio ideal y el antídoto perfecto contra el estrés de los exámenes. Con una fórmula que ha demostrado su éxito a lo largo de los últimos 20 años, esta quinta edición se ha actualizado y diseñado en color para facilitar el estudio. La serie está escrita por estudiantes de últimos cursos y recién licenciados que acaban de superar sus exámenes, y toda la información ha sido cuidadosamente revisada por profesores universitarios. El resultado es una serie de libros que cubre exactamente las necesidades del estudiante. Cada capítulo guía de forma sucinta por todos los temas curriculares, integrando los aspectos clínicos con la ciencia básica relevante y evitando los detalles innecesarios o confusos. La serie se ha mejorado para satisfacer las necesidades de los estudiantes de Medicina actuales y las de los estudiantes y profesionales de otras disciplinas sanitarias que requieran un acceso rápido a los aspectos esenciales del metabolismo y la nutrición. Incluye cuadros de «Apuntes y sugerencias» y ayudas mnemotécnicas: resúmenes de los conocimientos de los expertos de un solo vistazo así como una autoevaluación adaptada a ...

Hematología. Manual básico razonado

Hematología. Manual básico razonado

Autor: Jesús F. San Miguel , Fermín Sánchez-guijo

Número de Páginas: 304

Revisión actualizada de los avances acaecidos en el campo de la hematología en los 5 últimos años, los transcurridos desde la edición anterior. Cabe destacar en este sentido una puesta al día de los mecanismos biológicos de las enfermedades hematológicas, los nuevos criterios diagnósticos y las recomendaciones terapéuticas que se han consolidado como nuevos estándares en estos años, además de los avances terapéuticos más relevantes. Entre estos últimos podemos citar diversos agentes antineoplásicos dirigidos frente a nuevas dianas moleculares o los nuevos agentes anticoagulantes. La estructura de la obra se mantiene. Así, se conservan los cuadros resumen introductorios de cada capítulo que resaltan los aspectos claves, las notas o llamadas al margen, y los aspectos más relevantes que el estudiante ha de conocer de cara al examen MIR, también completamente actualizados. Como en las anteriores ediciones, la cohesión, la uniformidad y la relación integrada de distintos conceptos será un rasgo distintivo de esta obra, a través de las numerosas referencias cruzadas entre las preguntas de diferentes capítulos.

La Ciencia del Ayuno: El Confuso Mundo de la Nutrici

La Ciencia del Ayuno: El Confuso Mundo de la Nutrici

Autor: Miguel Angel Cruz Rojas

Número de Páginas: 172

Ayuno intermitente: ¿Moda o Realidad?En este libro se hace un desglose a profundidad acerca de cuál es la ciencia detrás de los protocolos de ayuno, tanto para modificación de la composición corporal como para la salud.El libro consta de 4 partes;La primera parte habla acerca del confuso mundo de la nutrición desde una perspectiva analítica e histórica, de igual forma se ofrece una nueva perspectiva ante las preguntas: ¿cómo engordamos?, ¿quienes son los malos, las grasas o los azúcares?.En la segunda parte encontrarás todo lo relevante con respecto a la fisiología del ayuno (o la no ingesta alimentaria), así como potenciales beneficios y consideraciones celulares y moleculares.En la tercera parte se replantea al ayuno como una estrategia más dentro del arsenal de la ciencia de la nutrición, se abarcan las preguntas: ¿qué dice la evidencia?, ¿funciona para cambiar tu composición corporal?, ¿funciona para mejorar tu salud?, así como principales mitos en torno al tema.Y por último la cuarta parte, en la que planteo la estrategia recomendada de ayuno intermitente, paso a paso para lograr el mejor físico de tu vida. Antes de leer este libro se recomienda tener ...

Diagnóstico y tratamiento en la práctica médica

Diagnóstico y tratamiento en la práctica médica

Autor: José Narro Robles , Octavio Rivero Serrano , Joaquín J. López Bárcena

Número de Páginas: 1088

Diagnóstico y tratamiento en la práctica médica, 5ª ed., es una obra concisa y actualizada que refiere las patologías más frecuentes en el ámbito médico. La obra conserva su esencia en la organización sistemática de sus capítulos, expuesta desde las ediciones anteriores, la cual permite al lector facilitar su aprendizaje y comprensión de las distintas enfermedades, mediante una sólida base fisiopatológica, lo que le permitirá reforzar sus conocimientos acerca de los procesos de salud y enfermedad para un adecuado abordaje diagnóstico y terapéutico. Es una obra dirigida al estudiante de medicina, médico de primer contacto y especialista. Esta obra fue escrita por los líderes de opinión y jefes de enseñanza de las distintas especialidades médicas de las principales entidades del país. Razón por la cual, este libro es una herramienta de consulta obligatoria para todo médico en ejercicio. Diagnóstico y tratamiento en la práctica médica, 5ª ed., contiene 108 capítulos, en secciones que permiten el abordaje de los cuidados de salud y enfermedades frecuentes en la infancia; en la vida adulta; en la mujer; enfermedades de manejo quirúrgico, enfermedades...

Por amor al griego

Por amor al griego

Autor: Jacques Lafaye

Número de Páginas: 477

Este libro es el resultado de una investigación sobre el desarrollo del humanismo europeo en sus diversos aspectos, incluyendo el que floreció en España, Portugal y en las colonias, sobre todo en la Nueva España. El autor presenta humanistas tan diversos como Platón, Petrarca, Erasmo, etc.

Libro completo de reiki

Libro completo de reiki

Autor: José María Jiménez Solana

Número de Páginas: 305

Este completo manual reúne por primera vez en un mismo volumen todos los niveles de Reiki, desde la primera iniciación hasta el grado más elevado o Maestría. Incluye, además, ejercicios de recarga y manipulación energética basados en la bioenergética de Alexander Lowen, técnicas de bioenergética y meditación taoísta, ejercicios de yoga, prácticas meditativas, el empleo de la oración y el uso de cristales. Es una obra dirigida a todo tipo de público "desde las personas menos expertas hasta el terapeuta profesional", y recoge los cursos que José M.a Jiménez Solana, maestro de Reiki, imparte en España. Gracias a la estructura didáctica, global y progresiva de esta obra, cualquier persona puede emplearla como referencia sobre el Reiki y el manejo de la energía; o como libro de consulta de una amplia gama de ejercicios energéticos, y también como manual de autoayuda y superación para vencer problemas o dolencias que nos impiden ser felices, como el estrés, la angustia y la ansiedad. Por todos los aspectos que se exponen "y ello con un lenguaje claro y preciso", es ésta una obra única con la que el lector podrá aprender todo cuanto necesita saber acerca del...

Hematología Clínica. Temas de Patología Médica

Hematología Clínica. Temas de Patología Médica

Autor: J. M. Arribas Castrillo , Emilio Vallina Álvarez

Número de Páginas: 366

Los autores, tras una dilatada experiencia docente, intentan en esta obra, bajo un punto de vista predominantemente pedagógico, resumir los aspectos etiopatogénicos, fisiopatológicos, clínicos y terapéuticos de las diversas enfermedades hematológicas. Pensamos que la obra es útil no solamente para los estudiantes de Medicina, sino también para los médicos post-graduados en su actividad clínica

Fisiología Del Ejercicio

Fisiología Del Ejercicio

Autor: William D. Mcardle , Frank I. Katch , Victor L. Katch

Número de Páginas: 1088

Desde su 1.ª edición en 1981, Fisiología del ejercicio. Nutrición, rendimiento y salud ha contribuido a que más de 400 000 estudiantes de pre y posgrado construyan una base científica sólida sobre los principios que rigen la fisiología del ejercicio. Esta 8.ª edición, como la de hace más de 30 años, sigue reflejando el compromiso continuo de los autores por integrar conceptos y la ciencia de las diferentes disciplinas involucradas en el desempeño y regulación de la actividad física, como fisiología, nutrición, bioquímica y bioenergética del ejercicio, medicina, acondicionamiento y rendimiento deportivo y los aspectos de salud relacionados con la realización de actividad física de forma regular. La obra mantiene su estructura de ocho secciones y una sección introductoria sobre los orígenes de la disciplina. La sección final «En el horizonte» ha cambiado de un apéndice a un capítulo numerado, para situar la biología molecular como componente ya establecido y consolidado en la ciencia del ejercicio físico. Características destacadas: - Recuadros «De interés». Insertos de consulta rápida ofrecen contenido relacionado, de investigación actual o de...

Manual de nutrición clínica y dietética.

Manual de nutrición clínica y dietética.

Autor: Olveira Fuster, Gabriel

Número de Páginas: 634

La Nutrición Clínica abarca desde la dieta oral o recomendaciones dietéticas hasta un soporte nutricional complejo administrado por vía enteral o parenteral. Aunque esta disciplina ha alcanzado un nivel de complejidad muy elevado y requiere, por tanto, un alto nivel formativo y de especialización para su desarrollo, es indispensable que todos los profesionales sanitarios que atienden a las personas hospitalizadas incrementen sus competencias en el ┴rea de Nutrición Clínica y Dietética. De esta forma se podrá detectar y tratar precozmente alos pacientes desnutridos o en riesgo de sufrir desnutrición, mejorando el curso de las enfermedades y de sus complicaciones. El presente manual no pretendeser un libro de texto sobre Nutrición donde se aborden todos los temas referentes al área, sino una herramienta de trabajo con una orientación eminentemente práctica que permita resolver situaciones concretas, especialmente en el contexto del paciente hospitalizado. En una primera sección el manual aborda conceptos básicos sobre Dietética y en una segunda parte el Soporte Nutricional Artificial en todos sus aspectos: valoración del estado nutricional, indicaciones generales ...

Fundamentos de nutricion y dietetica

Fundamentos de nutricion y dietetica

Autor: J. Alfredo Martínez Hernández , María Del Puy Portillo Baquedano

Número de Páginas: 400
Fisiologia humana de Houssay/ Human Physiology of Houssay

Fisiologia humana de Houssay/ Human Physiology of Houssay

Autor: Horacio E. Cingolani , Alberto B. Houssay

Número de Páginas: 1126

En el ano 1945 veia la luz la primera edicion de la Fisiologia Humana de Bernardo A. Houssay. A esta primera edicion le sucedieron reimpresiones, traducciones a numerosos idiomas y nuevas ediciones, hasta llegar a esta septima edicion. Este clasico de la medicina argentina, que durante mas de medio siglo resulto util para la formacion de generaciones de profesionales, se ha renovado totalmente de acuerdo con los ultimos conocimientos, con la participacion de 50 coautores de distintas universidades del pais y del exterior, quienes presentan en los diversos capitulos de esta ciencia basica, su amplia experiencia en la docencia y en la investigacion, con una redaccion sucinta y didactica, apoyada por numerosas ilustraciones. Este es un texto destinado a los estudiantes y a los profesionales que deseen estudiar los principios fundamentales de la fisiologia moderna. El fisiologo no actua en una torre de cristal, aislado de las demas ciencias. La fisiologia, pedestal de la medicina, es la mas interdisciplinaria de las ciencias medicas. Su dominio es imprescindible para la adecuada comprension de los procesos normales y patologicos. La fisiologia esta en incesante evolucion y adelanto;...

Nutricion Clinica Practica

Nutricion Clinica Practica

Autor: Laura E. Matarese , Michele M. Gottschlich

Número de Páginas: 805

Completa referencia profesional que cubre los principios del soporte nutricional, estrategia terapéutica relativamente reciente pero cada vez más importante en Medicina, y ofrece la información más actual sobre una amplia variedad de temas esenciales para la práctica del soporte nutricional o la dietética clínica, con un énfasis especial en la seguridad, la eficacia y la medicina basada en la evidencia. Los temas tratados van desde la comprensión de la dinámica propia de las unidades de nutrición, con énfasis en las consideraciones éticas y económicas del tratamiento nutricional, investigación dirigida al soporte nutricional, hasta los conocimientos necesarios para lograr una práctica satisfactoria: información amplia de la composición corporal; valoración de la nutrición; conocimiento en profundidad de los distintos nutrientes; nutrición a lo largo del ciclo vital, procesos metabólicos en personas normales, enfermos crónicos o enfermos agudos; los principios y las técnicas básicas de la nutrición artificial en sus dos facetas, enteral y parenteral; crecimiento normal, desarrollo y envejecimiento; la nutrición en las distintas situaciones...

Nutrición y dietética II: aspectos clínicos

Nutrición y dietética II: aspectos clínicos

Autor: Consuelo Boticario Boticario , Socorro Coral Calvo Bruzos

Número de Páginas: 644

Presentamos este manual de nutrición saludable con el objeto de que pueda ser una aportación complementaria y de interés a la extensa y variada oferta editorial que sobre el tema de la alimentación, nutrición y salud existe en el momento actual. Profesionales de distintas áreas, en especial las sanitarias, educativas, sociales y las relativas a los medios de comunicación, son especialmente sensibles a los contenidos que reflejan el hecho alimentario, con todas las consecuencias que tiene para la prevención de la enfermedad y la promoción de la salud de las poblaciones.

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