Gula

En el tercer volumen de la colección "Los pecados capitales de la historia de España", la reconocida historiadora y divulgadora Maria Pilar Queralt del Hierro construye un fresco sociológico y político de España desde 1800 hasta finales del siglo XX a través de los placeres de la mesa en un tono distendido y ameno muy bien documentado. Expone las costumbres, usos, trascendencia y anecdotario en torno a lo que la iglesia católica defi ne como pecado de gula: "vicio del deseo desordenado por el placer conectado con la comida o con la bebida", a través de anécdotas como las escapadas de ...