Casi todo

Bienvenidos a la serie de libros Novelistas Imprescindibles, donde les presentamos las mejores obras de autores notables. Para este libro, el crítico literario August Nemo ha elegido las dos novelas más importantes y significativas deLuis Benjamín Cisnerosque son Julia yEdgardo o Un joven de mi generación Luis Benjamín Cisneros fue un poeta, escritor, político y diplomático peruano. Es uno de los máximos representantes del Romanticismo peruano. Cultivó la poesía lírica y la épica, así como el teatro. Como político, fue de tendencia liberal. Novelas seleccionadas para este libro: ...

Deacon Shader es un chico fuera del tiempo, separado de bebé de sus padres del mundo Antiguo y criado en la Isla de Maranore. En su séptimo cumpleaños, el filósofo Aristodeus llega para empezar el entrenamiento del chico con la espada y la mente. Nada menos que la excelencia será suficiente, si Deacon ha de cumplir su destino y evitar el Fin de todas las cosas. Pero mientras Aristodeus le lleva a sus límites, unos atracadores son vistos acercándose a la costa, y una nube de terror desciende sobre el pueblo. Puesto que no eran piratas ordinarios. Navegan bajo el Hombre Apuntalado, la...

Tras una forzosa evacuación provocada por la explosión de una central nuclear, el protagonista regresa a su hogar para morir. En una isla de Las Palmas de Gran Canarias casi desierta, descubrirá aspectos de su propio ser. Hay paraísos que son endebles. Casi se podría decir que son como trampas mortales para su población. Esto ocurre cuando, por sus características geográficas o políticas, la mayor parte del abastecimiento primordial debe importarse del exterior, lo que comporta que sus habitantes asuman, incluso sin saberlo, el riesgo que supondría la interrupción de ese flujo de...

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...