La cocina de los incas

Este libro presenta la cocina peruana de la época de la Colonia, acercándonos a las comidas y bebidas que se consumían en aquel período de nuestra historia. Así mismo, a través de esta publicación se rescatan aquellas recetas que se han ido perdiendo. Se trata, podemos afirmar, de una excelente contribución de corte histórico, bien documentada y con ejemplos de las recetas de los platos que eran consumidas en este periodo de la historia nacional. La Cocina en el Virreinato del Perú es un libro que abre las puertas a una mejor y mayor comprensión de nuestro copioso y complejo...

La idea de este libro es aportar ideas para ampliar las recetas que se pueden preparar a la parrilla, por eso no trataremos únicamente el asado argentino (sus distintos componente y cortes, no obstante, son las estrellas de la última parte) y presentamos una amplia variedad de exquisiteces para cocinar al aire libre sobre una grilla, tales como todo tipo de vegetales, pizzas y carnes, además de un completo apéndice para aprender los secretos para asar pescados y mariscos. ¡A preparar el fuego!

¿Te resultan familiares frases como "No puedo con mi alma", "No sé qué comer" o "Todo me sienta mal"? ¿Te da una pereza horrible la cocina? O ¿te sorprendes diciendo: "Me duermo delante del ordenador" o "Me arrastro por la mañana, me dan subidones de hiperactividad por la tarde y por la noche no puedo dormir"? ¿Cómo se arregla esto? Desde luego no es cuestión de un día; son precisos algunos ingredientes básicos como la atención y la fuerza de voluntad, pero cuando se pone en marcha la intención, la diferencia es tan abismal que merece la pena. Este libro no habla de dietas, sino...

Para ejercitar la belleza podemos utilizar varios métodos rituales, de prácticas que tienen no sólo el objetivo del embellecimiento sino del rejuvenecimiento.

¿Le gustaría poder ayudar a curar su hígado y eliminar el malestar gastrointestinal, el acné, los cálculos biliares, la obesidad, los trastornos inmunológicos, las enfermedades, las molestias, la inflamación, el dolor, la depresión y el dolor? ¡Durante mucho tiempo, las técnicas de curación natural se han utilizado para tratar varias dolencias! El uso de técnicas de curación natural también ayudará con las enfermedades crónicas, la inflamación, su sistema inmunológico, los niveles de energía, la concentración, la felicidad en general, ¡y mucho más! Presentamos los...