Colecciones Digitales

Tu revista literaria de novedades y clásicos [ EPUB, PDF, MOBI ]

La cocina de los incas

Resumen del Libro

Libro La cocina de los incas

Rosario Olivas presenta un estudio, basado principalmente en el testimonio de los cronistas, sobre las costumbres gastronómicas, los banquetes, las técnicas utilizadas con los alimentos, el servicio, la comida cotidiana y festiva, la conservación de los alimentos, la despensa, las bebidas y utensilios empleados durante el imperio del Tahuantinsuyo. Muchos de los aspectos mencionados son practicados en la actualidad no solo en el Perú andino, sino también en las áreas rurales y urbanas de Ecuador, Bolivia, Chile y Argentina. Cabe resaltar que la obra recoge también historia, tradiciones ancestrales, testimonios de investigadores y manifestaciones culturales las cuales nos ilustran la vida en aquellos días donde los incas ejercieron su máxima autoridad, en el campo religioso, administrativo y político.

Datos sobre el Libro

Tñitulo Secundario : costumbres gastronómicas y técnicas culinarias

Cantidad de páginas 184

Autor:

Categoría:

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Valoración

Popular

5.0

47 Valoraciones Totales


Más ebooks de Rosario Olivas Weston

La cocina en el virreynato del Peru/ The Kitchen in the Viceroyalty of Peru

Libro La cocina en el virreynato del Peru/ The Kitchen in the Viceroyalty of Peru

Este libro presenta la cocina peruana de la época de la Colonia, acercándonos a las comidas y bebidas que se consumían en aquel período de nuestra historia. Así mismo, a través de esta publicación se rescatan aquellas recetas que se han ido perdiendo. Se trata, podemos afirmar, de una excelente contribución de corte histórico, bien documentada y con ejemplos de las recetas de los platos que eran consumidas en este periodo de la historia nacional. La Cocina en el Virreinato del Perú es un libro que abre las puertas a una mejor y mayor comprensión de nuestro copioso y complejo...

Libros relacionados de Cocina

Ayuno Intermitente: Dieta 5: 2 Recetas Bajas En Calorías Para Adelgazar

Libro Ayuno Intermitente: Dieta 5: 2 Recetas Bajas En Calorías Para Adelgazar

Este libro explica el beneficio del ayuno para la salud y es un Kindle sobre ayuno. Es un libro de ayuno para principiantes que realmente quieren comenzar con el ayuno intermitente. Hay muchos libros de kindle de ayuno por ahí, pero quería darte un ebook de ayuno que fuese breve y efectivo. Por lo tanto, para cerrar la brecha, el "ayuno intermitente" puede brindarte todos los grandes beneficios del ayuno, pero de una manera fácil de hacer que encaje con tu ocupada vida. Básicamente, introduce un período de ayuno, o de no comer, en una dieta y un plan de ejercicio saludable y normal. Como ...

Express

Libro Express

Sanas, ricas y listas en tiempo récord, lo que dura un baile o una canción, Express recoge las 100 recetas más fáciles, rápidas, brutales y deliciosas de Chef Bosquet. Aquí encontrarás exquisitos guisos, salsas, tostas, ensaladas, cremas, guarniciones y sabrosos platitos —sin olvidar los dulces— al más puro estilo Bosquet para hacer, como mucho, en 15 minutos. Las mejores recetas para los que no tienen tiempo, pero no renuncian a comer bien a diario.

Ceremoniales, ritos y representación del poder

Libro Ceremoniales, ritos y representación del poder

Al surrounding of the figure of the emperor, of the monarch, of the pontífice, all an arises visual apparatus and ritual of great communicative force, a put in pompous and dazzling scene, that this describes since the Rome republican to the empire of the Hapsburg, since the Egypt Hellenistic to the France Napoleonic.

Secretos para Adelgazar Permanentemente: Cómo Acelerar tu Metabolismo y Reducir la Grasa Corporal de Manera Definitiva, sin que Regresen los Kilos de

Libro Secretos para Adelgazar Permanentemente: Cómo Acelerar tu Metabolismo y Reducir la Grasa Corporal de Manera Definitiva, sin que Regresen los Kilos de

¿Alguna vez te has preguntado porqué la mayoría de las personas no obtienen los resultados que después de intentar una dieta tras otra? ¿Porqué algunas personas tienen facilidad para perder peso, mientras que otras luchan con ello constantemente? ¿Acaso existe una manera de perder peso permanentemente para aquellas personas que lo han intentado todo? Entonces necesitas seguir leyendo. No tienes que estar mejor para empezar, SÓLO TIENES QUE EMPEZAR para estar mejor Zig Ziglar Muchas personas han intentado todo tipo de dietas y rutinas de ejercicio y se sienten fuertemente decepcionados ...

Últimos Libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas