La elocuencia de la sardina

Me llamo Fabian Romero Davila soy ecuatoriano de nacimiento y he trabajado como Guía Naturalista en la selva de Ecuador así como en las Islas Galápagos durante los últimos veinte años, tiempo en el cual he desarrollado un gusto por la observación de aves y la fotografía de naturaleza. Tengo estudios en Biología y un gran amor por mi país y sus bellezas naturales que son muchas, para un territorio relativamente pequeño como éste, gozamos de una gran variedad de ecosistemas, desde playas, montañas, selvas y por supuesto el más impresionante y único archipiélago como son las...

El análisis de ciclo de vida (ACV) permite conocer los impactos ambientales de un producto, proceso o sistema a lo largo de su ciclo vital. Esta guía se basa en la aplicación de dicho análisis en la empresa Legis S. A. a través de diferentes herramientas, como la rueda de LiDS, la matriz MET y el uso de software, para la recopilación e interpretación de datos relativos a las diferentes etapas del ciclo de vida en el sector de impresión y litografía. Además de ofrecer una propuesta metodológica del ACV desde el marco normativo colombiano sobre su implementación, esta guía permite...

En este volumen se quiere dar a conocer los últimos avances y las nuevas tendencias en las diversas temáticas en el ámbito de Microbiología de los Alimentos. En él se consideran tanto los aspectos de los beneficios de los microorganismos, o sea, los implicados en procesos fermentativos de alimentos, o por supuesto los probióticos y otros microorganismos relacionados con alimentos funcionales, como los aspectos negativos de los microorganismos relacionados con seguridad alimentaria, incluyendo las técnicas más recientes y la microbiología predictiva. También se tratan aspectos...

La colección Libro-Juego Azul es especial, un verdadero amigo con el que, además de divertirte jugando y coloreando, podrás aprender tus primeras palabras en inglés, conocer mejor a los animales que viven en la granja, los secretos que guarda la naturaleza e infinidad de cosas más. Si lo que quieres es aprender los números, las letras del abecedario, las formas geométricas, etc., entonces tus libros son los de la colección Libro-Juego Rojo. Con ellos jugarás, te divertirás y, sobre todo, aprenderás.