La programación de la enseñanza

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de Comunicación en Restauración del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Por ello, se trata de un texto muy útil tanto para estudiantes y docentes como para profesionales de la restauración y todos aquellos que deseen conocer las técnicas básicas de comunicación o mejorar su conocimiento sobre ellas. Ante la cuestión de si el buen comunicador nace o se hace, se puede afirmar que la comunicación no solo es algo natural en...

Los autores exponen, en apretada sintesis, un conjunto de conocimientos y experiencias producto de estudios y trabajos propios contratados con los mejores especialistas. Redactada con generosa amplitud, evita dejar suelto cualquier cabo, pero situando sus aspectos cientificos, tecnicos y practicos en terminos de accion inmediata.

La batalla de Waterlooo (1815) convirtió en dos e las mayores figuras históricas de todos los timpos a Wellington y Napoleón, dos hombres, curioamente, nacidos en el mismo año (1769) y cuyas tayectorias, surgiendo de ambientes tan dispares,guardan interesantes paralelismos. El joven Arthr Wesley procedía de la pequeña aristocracia irlndesa, mientras que Bonaparte de una familia cora poco afortunada y sospechosa de mantener contatos con los independentistas corsos.sta primea entrega se centra en las experien

Aprender es el recurso de la inteligencia para adaptarse al entorno y progresar. Cuando el entorno era estable, la formación se adquiría en poco tiempo y servía para toda la vida. Las cosas han cambiado. Vivimos en un mundo cada vez más acelerado, que nos enfrenta a una alternativa ineludible: aprender o quedar marginado. Por ello, las naciones avanzadas se definen como sociedades que aprenden. España, que perdió el tren de la Ilustración y el tren de la Industrialización, no puede perder el del Conocimiento. ¿Cómo podemos conseguirlo? El cambio ha de comenzar en la escuela, pero en ...