Las 100 palabras de la economía

El orden mundial. Estados Unidos y la globalización. El sistema financiero. La globalización en la historia. Las malas respuestas a la globalización y sus causas. La tercera vía.

"El proyecto «Global Entrepreneurship Monitor» (GEM), por su metodología, alcance y resultados fiables y comparables en 53 países participantes constituye el observatorio más importante a nivel mundial sobre emprendimiento. GEM analiza de forma anual el fenómeno emprendedor en cada país con procedimiento y metodología analítica comunes y muestra sus resultados a través de informes como el que un año más tenemos ante nosotros. El informe está organizado en dos partes. En la primera, se estudia el fenómeno emprendedor en España comparando nuestra situación con la de otros...

¿Es posible el desarrollo económico sostenible en un contexto de creciente competencia y globalización de la economía y la sociedad? ¿Cuáles son los mecanismos que lo hacen posible? ¿Qué acciones y relaciones favorecen un proceso continuo y duradero de desarrollo? El autor da respuesta a éstas y otras preguntas afines, analizando para un público amplio las fuerzas que generan los procesos de desarrollo económico; desde las redes de empresas, las transformaciones institucionales o los procesos de innovación, hasta los cambios en la organización del sistema de ciudades y en las...

Los costos aplicados en la industria de hotelería, restaurantes y afines son el producto de veinticinco años de experiencia en el manejo, implementación y cátedra universitaria en Contabilidad de Costos para hoteles, clubes y restaurantes a fin de obtener y presentar el máximo margen de rendimiento financiero en la operación del servicio como objetivo de toda inversión de capital. La obra detalla los conceptos de gasto y costo como erogación y cargo contable, que sumados conforman el total incurrido en el registro para la presentación al consumo o venta. Además, trata el costo real...