Técnicas elementales de cocina

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In the United States, the ability to take informed action is becoming increasingly necessary, and difficult. This book delves into the importance of being informed and explains how not all sources of information are equal. Readers are introduced to the scientific method as a way of testing information for credibility. Students will also learn how to turn credible information into action by forming groups, protesting, contacting elected representatives, and possibly even running for office themselves someday.

Pobre corazón reúne nueve relatos cuyo nexo de unión es el amor, o los sucedáneos del amor. Nacemos para amar, dicen los románticos, o amamos para perpetuar la especie, replican los científicos. En cualquier caso el amor aparece en nuestra vida iluminándola o ensombreciéndola, dándole a veces un sentido, obsesionando siempre su conciencia y trastornando su voluntad: amor conyugal o adúltero, infantil o senil, ocasional o permanente, real o imaginado, ansiado, desdeñado, gozado, sufrido, pero cada uno de ellos con vocación de amor verdadero.

Agus le versa al amor y al desamor en la forma que, para mí, siempre he creído que era la más bella de las expresiones. Concebir la poesía como una pequeña explosión, un tímido cortocircuito que transmita, sin necesidad de infinidad de estrofas ni lenguajes farragosos, la esencia del sentimiento en él reflejado. Así es la poesía de Agus, como un dulce deshaciéndose en la boca con lentitud o un fugaz estallido de fuegos artificiales cargados de color.