Técnicas elementales de cocina

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Atención al Cliente del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, según el Real Decreto 127/2014, de 28 de febrero. Atención al cliente comienza introduciéndonos en el mundo de la comunicación. Nos adentra en sus elementos, el proceso comunicativo, las barreras que pueden surgir y los tipos de comunicación que es necesario conocer para fomentar la motivación tan necesaria en la atención al cliente. A continuación, se centra en la actuación del ...

Sumérgete en poemas de estilo confesional que van desde el corazón roto a amistades, desafíos & salud mental. “Sueños & Desastres” explora lo que es vivir en la etapa donde hay cambios constantes en tu persona, en tu vida y en tu mundo. Del autor de “Buenas Historias de Malos Días” & “Anomalía”, Carlos Lerma ofrece poemas profundos y reflexivos al igual que cartas escritas para personas que nunca responderán y todo esto emparejado con cinco historias incómodamente honestas de la vida de Carlos. En esta entrega visualmente emocionante de poemas e ilustraciones de la mente...

The conjunction of imaginary characters and objects from daily life are presented to help little ones find a connection between both elements, showing each character, object, situation, and activity in its context. PP.

Este libro está basado en hechos reales. Es la historia de Guillermo Martí, Manoli Oliver y su pequeño hijo de dos años, Guillermito. Una pareja que en aras de la ilusión fueron capaces de desamarrar su vida para vivir su sueño, e izando en su barco el velamen del amor, zarparon del club náutico de La Ràpita (Mallorca) prestos a dar la vuelta al Mundo con el Gipsy, un velero de 36 pies (10.76 m). Está escrito bajo el punto de vista de una mujer, una chica joven que apenas había navegado más allá de los paseos domingueros. Ella, con su peculiar lenguaje, nos relata en un tono...