Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones. HOTR0209

Esta obra expone con un lenguaje claro, y a través de un enfoque eminentemente práctico, las principales novedades que presenta el nuevo Plan General de Contabilidad.

Parte I. La industria del catering. Introduccion a la industria del catering. AlIMentos y sociedad. Influencias de las culturas etnicas. Parte II. AlIMentos y catering. Productos alimenticios. Nutricion elemental, ciencia de los alimentos y su conservacion. Desarrollo del producto. Quimica de la cocina. Planificacion de un menu. Compra, almacenamiento y control de los alimentos. Promocion, venta y atencion al cliente. Parte III. Tecnologia del catering. Planificacion, organizacion y supervision de la cocina. Equipo del catering. Servicio del catering. Sistemas de catering. La informatica y el ...

El Valor, podríamos decir que gran parte de los acontecimientos de la vida de un ser humano se basa en el significado de esta palabra, así es, cuando debemos meditar sobre lo pasado, lo presente y lo futuro, siempre estamos de una manera u otra invocando el valor o los valores; el valor de la familia, de la amistad, de vivir, pero surge algo que rompe todo este pensamiento espiritual, y que en forma brusca se involucra con este concepto, como lo es el valor económico, concepto que ha generado y ha justificado los enfrentamientos más inverosímiles en el manejo de las sociedades del mundo...

Descubre el poder de la alimentación saludable con nuestro libro 'Cocinar Contra el Cáncer: Recetas y Alimentos Anticáncer'. En este libro, te llevaremos a un viaje culinario que no solo es delicioso, sino también beneficioso para tu salud. Nuestras recetas han sido cuidadosamente seleccionadas y diseñadas para incluir alimentos que se ha demostrado que tienen propiedades anticáncer. Aprenderás a preparar platos deliciosos mientras fortaleces tu cuerpo en la lucha contra esta enfermedad. Además de las recetas, este libro te proporcionará información valiosa sobre los alimentos y...