1.800 calorías para ser feliz

Jean-Michel Cohen es un reconocido médico nutricionista y uno de los más célebres especialistas en dietética y alimentación en Francia. Nacido el 27 de junio de 1952 en París, Cohen ha dedicado su vida a la investigación y promoción de la salud a través de la nutrición. Su enfoque se centra en la creación de planes de alimentación equilibrados que no solo buscan la pérdida de peso, sino también la mejora del bienestar general de la persona.

Tras finalizar sus estudios en medicina en la Universidad de París, Cohen se especializó en nutrición y dietética. Su interés por la relación entre alimentación y salud lo llevó a desarrollar un enfoque innovador y accesible para gestionar el peso. A lo largo de su carrera, ha trabajado en diversas instituciones y clínicas, convirtiéndose en un referente en su campo.

Una de las contribuciones más significativas de Cohen al ámbito de la nutrición ha sido su trabajo en la televisión y en los medios de comunicación. Ha participado en numerosos programas y ha publicado varios libros sobre dietas y planes de alimentación, haciendo especial hincapié en la importancia de una alimentación equilibrada y el cuidado del cuerpo. Su estilo claro y directo ha resonado con el público, logrando gran popularidad.

Entre sus obras más destacadas se encuentran “El Método Cohen”, donde presenta un enfoque práctico para perder peso, y “¿Por qué engordamos?”, en el cual explora las razones detrás del sobrepeso y propone soluciones realistas y efectivas. Ambos libros han sido bien recibidos por los lectores, reafirmando su posición como experto en la materia.

Cohen también es conocido por su participación en programas de radio y televisión, donde ofrece consejos sobre hábitos saludables y desmitifica conceptos erróneos sobre la nutrición. Su labor educativa se extiende más allá de la consulta individual, ya que busca llegar a un público amplio a través de diferentes plataformas.

En su práctica, Jean-Michel Cohen hace hincapié en la importancia de la personalización en la alimentación. Cada individuo tiene necesidades diferentes y, por lo tanto, un plan nutricional debe adaptarse a la historia clínica, los gustos personales y los objetivos específicos de cada persona. A través de su método, Cohen ha ayudado a miles de personas a alcanzar sus metas de salud y bienestar.

A lo largo de los años, ha recibido múltiples reconocimientos por su labor en el campo de la nutrición, consolidándose como una autoridad en el tema. Su enfoque basado en la educación y la sensibilización ha influido en muchas personas a adoptar estilos de vida más saludables.

En resumen, Jean-Michel Cohen es un profesional que ha sabido combinar su pasión por la medicina y la nutrición con la divulgación y educación en salud. Su legado perdura a través de sus escritos, programas y la transformación de vidas que ha logrado a lo largo de su carrera. Con una propuesta centrada en la salud integral y el equilibrio, Cohen sigue siendo una figura prominente en el mundo de la nutrición y la dietética.

Es la obra narrativa más conocida de la autora norteamericana Sarah Orne Jewett. Relata las vivencias de una escritora que pasa el verano en un tranquilo pueblo pesquero en la costa del estado de Maine. En una prosa tan sencilla como impactante, la narradora-protagonista nos cuenta como, paulatinamente, se ve inmersa en la curiosa gama de personajes que conforman la comunidad de Dunnet Landing y, a la vez, aprende a ver con ojos renovados la belleza del paisaje de Nueva Inglaterra. Estructurada en una serie de episodios encadenados, esta novela puede parecer a primera vista un ejemplo...

No pensé tener la fortuna de tan grande belleza frente a mí; quedé inquieto por su apariencia, me atraía su mirada. No pude contenerme y la descubrí. Ahora me siento atrapado por su historia y por los peligros que me obligan a seguir siendo su amuleto en un universo nuevo para mí. La jagua, el ocultismo de la vida es una interesante obra de ficción contemporánea, con mucho de filosófico, que, además de por su original propuesta narrativa, destaca por el dominio de la prosa, que, sin ser vulgar, es amable y ágil, pero también explícita y dura; por sus bien construidos diálogos y...

En un mundo global, no tiene sentido explicar los hechos sociales y culrurales con una lupa anclada en un pedazo de tierra, pues lo que sucede en una ciudad, repercute en todas las ciudades. El amasijo de concreto, cables y gente que conforman una urbe, es una manifestación de un mismo organismo planetario, regido por una lógica y un proyecto claramente identificable. Esto es el Movimiento, ante el que se enfrenta Leoncio Zambrano, manabita de profesión e investigador privado por afición. Sin duda esta obra trata sobre el Ecuador de ahora, y sobre cada uno de los países de la tierra....

Cuando Portia conoció al magnate Luc Brissac, su pulso se alteró como hacía tiempo que no le succedía. Luc, un hombre de increíble atractivo, quería comprar Turret House, la casa donde Portia había pasado su infancia y escenario de una experiencia tan traumática, que ella la había borrado de su memoria para siempre. Luc quería a Portia y Turret House, y consiguió las dos cosas usando una mezcla irresistible de encanto y pasión. Pero cuando llevó a Portia a Francia, el pasado los persiguió, amenazando la frágil felicidad que Luc había construido con tanto cuidado.