Bitácora de una hazaña

Un homenaje a los pequeños placeres y al gozo de compartir mesa. «De noche, algunos cuentan ovejas y otros leen novelas de misterio. Yo me tumbo en la cama y me pongo a pensar en comida.» Entretejiendo reflexiones y recuerdos de varias décadas entre fogones y libros junto a sus más infalibles recetas, la novelista Laurie Colwin nos invita a redescubrir el placer de cocinar con alegría y sin complejos. En capítulos como «A solas con una berenjena», «Cenas vomitivas. Mi testimonio» y «Aleta de ternera rellena. Una mala idea», la autora comparte divertidas anécdotas —cómo...

«Estos cuentos, enhebrados con el fino arte de la palabra común y exentos de barroquismos estériles, inclinan la punta de su lanza como un arado que entra en la tierra de lo humano para labrar el surco de esta otra palabra que llamamos “literaria”. Nos llevan al contorno paralelo de las sombras y las luces que adquiere la entonación creativa, produciendo extrañamiento, sorpresa, deslumbramiento, estupor y asombro, y, sobre todo y en todo, belleza”. Jaime Galgani. “Me atrevo a afirmar que casi sin proponérselo, Baroja ha dado otra vuelta de tornillo al cuento en Chile y en...

Anochecer narra el exilio de una familia de agricultores expulsados de su aldea y la nueva vida que intentan forjarse en el pequeño pueblo de Rosales. Aquí empieza el relato épico de unas personas humildes arrojadas contra su voluntad al caos de la historia. La descripción de su insistente lucha contra la pobreza, la injusticia y el abuso de los dominadores se convierte en un emotivo homenaje a los mártires anónimos de la independencia filipina.En la década de 1880, en las Filipinas ocupadas por los españoles, Istak Samson, tiene que volver a su miserable pueblo y dejar la iglesia de...

Londres, 1873. Ella era un alma libre. Él representaba la tentación y el peligro. Juntos, descubrirían el significado del verbo amar. Catherine es la menor de las hermanas Atwood y posee una personalidad muy marcada. De creencias y valores férreos, no está dispuesta a vivir condenada al ostracismo, bajo el paraguas de un hombre. Desde que tiene uso de razón, Catherine, a quien sus hermanas llaman Cath, se ha estado preguntado el porqué de una sociedad tan injusta y discriminatoria hacia la figura de la mujer, de la que tan solo se espera que sea esposa y madre, sin olvidar sus hábiles ...