Aprender de la evidencia

Este libro proporciona a alumnos universitarios del primer ciclo de titulaciones en campos científicos, técnicos, económicos y sociales, en especial, a los de las licenciaturas de Economía y Administración y Dirección de Empresas un amplio manual de consulta

Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1109_3) Gestión de bodegas en restauración, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0209 Sumillería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. La obra, estructurada en cinco capítulos, es un manual imprescindible para el conocimiento global de las bebidas ofertadas en un establecimiento hostelero y en tiendas especializadas en delicatesen. Sus contenidos se desarrollan en el siguiente orden: • Ubicación, instalación, equipamiento y...

El objetivo de este libro es por un lado, definir de una forma clara y concisa los conceptos y herramientas más importantes en los que se sustenta la matemática financiera, y por otro lado, abordar la valoración de las operaciones financieras que con más frecuencia se utilizan en la práctica comercial y bancaria. Su estructura está adaptada a la metodología de la enseñanza a distancia.

Sabia como un árbol nació de los paseos cotidianos que Jean Shinoda Bolen realiza por los bosques californianos y de su dolor por la muerte de un pino de Monterrey que fue talado en su barrio. El libro es una exploración poética, pedagógica, mística y realista de la interdependencia de los seres humanos y los árboles. Como sus libros anteriores, este se sustenta en su experiencia como doctora en medicina, psiquiatra y analista junguiana. La elegante visión de los árboles que aquí se nos ofrece abarca desde su fisiología hasta su papel como arquetipos y símbolos sagrados. Para...