Asia central 1_4. Uzbekistán

Centros coloniales con una belleza de ensueño, aldeas quechuas, bosques lluviosos amazónicos y las cumbres sobrecogedoras de los Andes: un conjunto deslumbrante de maravillas se arracima en este país de modesta extensión. La hospitalidad de los ecuatorianos y la cocina deliciosa y variada de Ecuador son otro reclamo maravilloso.

Enric González amó Londres mucho antes de conocerla. Provisto de un plan de singular inconsistencia, decidió irse a Inglaterra a vivir del aire. Y lo consiguió. Para su fortuna, pudo vivir también de un sueldo de periodista, lo cual mejoró su nutrición de forma considerable. El periodismo y algunas circunstancias inesperadas le permitieron conocer decenas de personajes fascinantes y los pliegues más recónditos de una ciudad maravillosa: desde el palacio de Buckingham y el Parlamento hasta las callejas de Whitechapel, los antiguos estadios de fútbol o los túneles subterráneos.

A años luz del típico paisaje alpino invadido por turistas que normalmente se asocia a Suiza, esta región occidental que comprende el cantón de Friburgo, el macizo del Jura y la Región de los Tres Lagos es adonde realmente hay que encaminarse para hacer una escapada. • Gozar de la increíble iluminación del Festival de la Luz en el entorno medieval de Murten. • Mapas. • Navegar por el lago de Biel hasta la isla de San Pedro (Sankt Petersinsel) desde Biel-Bienne para nadar y hacer un pícnic. • Transporte. • Retroceder en el tiempo paseando por las calles de Estavayer-le-Lac,...

Las cosas son diferentes bajo los ríos: las provincias de Brabante Septentrional y Limburgo tienen un carácter más católico, más relajado y, en el sur de Limburg, más montañoso que el resto de los Países Bajos. Una de las influencias sureñas más obvias es el gusto por la buena cerveza y la buena comida, que se plasma en el concepto Bourgondisch: comer y beber con un entusiasmo digno de los epicúreos habitantes de la región francesa de Borgoña. En Maastricht, las murallas medievales, las torres de ladrillo, los habitantes políglotas y el protagonismo en la negociación de la...