Cocina sin sal rica y sabrosa

Sabemos que el autor es un pionero en la educación y adiestramiento canino y que su máxima preocupación siempre ha sido el bienestar emocional de los perros, pero en este libro va un poco más allá y vuelve a sorprendernos con conceptos tan novedosos como la inteligencia emocional y la forma más adecuada de aplicarla para comunicarnos y educar a nuestros perros de la forma más efectiva posible. También dedica un capítulo (tan inédito como interesante) a analizar ydescribir las inteligencias múltiples de los perros y cómo estas influyen en sus capacidades y nos describe la forma de...

Este texto presenta una herramienta de estudio del trabajo en condiciones de estrés térmico. La aplicabilidad de este método se ilustra por medio de dos casos, realizados con el objetivo de analizar la problemática de exposición térmica en las actividades de fundición y fabricación de piezas metálicas. En dichos casos se trata de establecer la carga de trabajo y los requerimientos en términos de exposición a temperaturas, aclimatación de trabajadores, elementos de protección personal y elementos de base para un programa de prevención de estrés térmico. El objetivo es de...

Este libro, profusamente ilustrado con fotografías a todo color, explica las terapias asistidas con caballos más utilizadas hoy en día y su aplicación en personas con alguna discapacidad psíquica o motora: la hipoterapia, la equitación adaptada y la equitación social-terapeútica. Una obra eminentemente práctica. Recoge 10 casos reales de equinoterapia, con personas que presentan alguna diversidad funcional (autismo, parálisis cerebral, hemiplejia, retraso en el desarrollo, síndrome de Gravet, etc.). A lo largo de la obra, multitud de fotografías recogen momentos únicos, de...

El envejecimiento demográfico de los últimos cincuenta años ha imbuido de un especial interés científico, económico, político y social a la salud de las personas adultas mayores. En este sentido, la comunidad científica ha insistido durante décadas en la necesidad de abordar los problemas de salud de esta población a través de un equipo multidisciplinario. Sin embargo, es raro observar este abordaje en la práctica, dada la dificultad que implica articular el trabajo de profesionistas de distintas disciplinas en el campo de la salud. En este contexto, esta obra ofrece al lector lo...