Como decía Mi Padre ...

La autora se desnuda a través de una reflexión sobre su vida. Nos cuenta su historia de transformación personal y nos muestra las herramientas que le han facilitado tener una mayor calidad de vida.

Hace años, allá por 1940, Jorge Luis Borges vivía acosado por el insomnio. Por más Borges que alguien sea, sin dormir no se puede estar despierto. Y cierto día, o cierta noche, Borges gestó un cuento notable, Funes, el memorioso. Tras contárselo a la humanidad, Borges se curó del mal que lo aquejaba. Luego advirtió y confesó que contar el cuento había resultado terapéutico para él. Este libro de Mónica Bruder se ocupa precisamente de eso: la función terapéutica del cuento. El eje que la autora propone puede sintetizarse en esta pregunta: ¿Para qué sirve contar un cuento? Las ...

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

Los psicoanalistas José Eduardo Abadi, Patricia Faur y Bárbara Abadi analizan esta época donde todo se resignifica: el amor, la muerte, la información, los vínculos y hasta el poder político. Los autores hacen un gran aporte a esta nueva oportunidad de vivir en un mundo que se detuvo, pero está volviendo a arrancar. La pandemia puso al mundo patas para arriba, lo que significó, y aún lo hace, un antes y un después en nuestra vida. Todo cambió de un día para el otro: dejamos de ir a trabajar, de ver a nuestros familiares y amigos, se suspendieron las clases de los chicos, no...

Hombres y mujeres de nuestra cultura padecen conlictos psicológicos y espirituales que tienen su orígenes en la deficiente relación entre los prncipios femenino y masculino. LA MUJER HERIDA exlora los conflictos de las mujeres que han sufrio alguna herida en la relación con sus padres, y sea con el padre personal, el padre cultural pariarcal, o ambos. Cuando un padre ha resultad herido en su desarrollo psicológico, a menudo n será capaz de darle a su hija el cuidado y guíaque necesita. Ella hereda su herida y eso puede inar su desarrollo y confianza emocional, social intelectual......