Competencias clave para la formación de docentes universitarios

¿Cómo transformar desde la escuela. las experiencias traumáticas tatuadas en el cuerpo y la vida de las infancias? Desde lo institucional, los maestros y maestras deben partir de la comprensión de las infancias como seres complejos que han vivido una serie de experiencias, las cuales han dejado afectaciones emocionales alimentadas por las desigualdades sociales que viven y las relaciones construidas desde la desvaloración de lo humano y el sinsentido de la vida. Estas afectaciones inciden en la configuración de su subjetividad la cual se expresa luego en su manera de pensar, de sentir y ...

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía de consulta para aquellas personas interesadas en la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería...

El mundo de los Cabezas Vacías nos coloca en el ring de las distancias cortas, ese cuadrilátero en que los tímidos, amables y bien alimentados seres humanos de la sociedad contemporánea mantienen rasgos extravagantes y descubren, bajo una apariencia de normalidad, los monstruos terroríficos y las risibles marionetas que todos llevamos dentro. A través de una prosa cuidada e inteligente, donde una pátina de ironía no siempre conduce al humor, los cuentos de Pedro Ugarte se leen con una facilidad engañosa, porque en ellos aguardan bifurcaciones que pueden llevar al lector a algún...

"El futuro del mundo está en los jóvenes" es una frase altamente repetida en distintos escenarios sociales y de formulación de políticas públicas. Si bien es cierto que la juventud es uno de los principales valores de capital humano, del crecimiento económico y constituye una posibilidad para el cierre de brechas de inequidad social en los distintos territorios, debe dejar de pensarse en ella como algo lejano, futuro o propio de un porvenir difuso e incierto. La juventud es un presente efectivo y dinámico, lleno de retos, ambigüedades y oportunidades, y requiere que la miremos desde...