Conversemos de Āyurveda

Durante un periodo de 2 meses, personas de diversos países enviaron un mínimo de 4 recetas que, según su criterio, consideraron parte de la tradición alimentaria/culinaria de su país. Finalmente, seleccionamos 20 países representativos de Latinoamérica para ser parte de este libro; 6 de ellos no tuvieron representantes oriundos, por lo que algunas personas de la comunidad Ayurvastu con el ímpetu de colaborar suplieron la falta y a partir de la información que pudieron recopilar lograron representar 5 recetas para cada uno de los países carentes de coautores(as).

Dieta: epidemia de los tiempos modernos, de los países desarrollados, de las sociedades opulentas. ¿Quién no ha probado al menos una vez en su vida un régimen de alimentación para perder algún kilo de más? Y como además es algo que nos afecta a todos, todos sabemos la cantidad de resultados fallidos que se obtienen al optar por esas vías punitivas en las que se pretende mantener bajo control un instinto primario como es el hambre. Un gran psicólogo nos explica las razones de nuestra penosa relación con la comida y, mediante estratagemas que pueden parecer irracionales, nos enseña...

Las profecías del milenioanaliza las biografías y las visiones de los más grandes videntes y profetas de la historia, entre ellos Nostradamus, Edgar Cayce y Madame Blavatsky. Antiguos o modernos, paganos o cristianos, estos maestros de la profecía coinciden en señalar que los años finales de este siglo son una cúspide o punto decisivo. Así, varios prevén que el género humano será destruido por un fuego exterior o bien transformado por un fuego interno, que a partir del año 2000 nos encontraremos en una encrucijada de condenación o de esplendor utópico. Un cuadro que presenta...

Esta novela cuenta de un hombre que quiere reproducir el modo de vida de Cristo en su vida. Esto lo llevará a enfrentar la mentalidad diferente del mundo. Tanto en su familia, como en su trabajo. Será como un pequeño Job. Pero al final triunfará y será un ganador en una nueva patria. Signo de un nuevo cielo y una nueva era, donde la felicidad tendrá una morada estable.

¿Qué pasa en tu cabeza cuando las emociones te llevan a la despensa? ¿Comienzas a cuidarte y abandonas al momento? ¿Te sientes culpable después de comer? ¿Vives con frustración cuando no eres capaz de mantener unos hábitos saludables? ¿Sabías que tu estado de ánimo influye en tu peso y que muchas dietas fracasan por una inadecuada gestión emocional? Las emociones juegan un papel fundamental en las elecciones alimentarias. Cuando la comida se convierte en la única herramienta de gestión emocional, lejos de ayudarnos a resolver el problema, nos genera otro adicional. A través de...