Crianza, producción y comercialización de Cuyes

La autobiografía de Libanio reviste un enorme interés, no sólo para conocer la personalidad de este destacado maestro de retórica, sino para conocer la situación de la enseñanza y los maestros en el siglo IV. Libanio (314-h. 393 d.C.), retórico y sofista griego nacido en Antioquía (Siria), es un claro exponente de la posibilidades de ascensión social que abría el hecho de destacarse literariamente en el siglo IV. Estudió en Atenas y ejerció la enseñanza de la retórica en Constantinopla y en Nicomedia (Bitinia, actual Turquía). En el 354 obtuvo una cátedra de retórica en su...

Introducción, HARRIET S. TURNER Y JOHN W. KRONIK . Galdós y el realismo europeo. "Fortunata y Jacinta" in the Context of European Realism, J. P. STERN. La narrativa del primer Galdós - Galdós cuentista. El artículo costumbrista y "La Fontana de Oro", MARÍA DEL PILAR PALOMO. Don Elías Orejón, el espía que surgió de la sombra, LAUREANO BONET. Los relatos breves de Galdós, ENRIQUE RUBIO CREMADES. Lectura de "Fortunata y Jacinta". Naturaleza y sociedad: claves para la interpretación de "Fortunata y Jacinta", DEMETRIO ESTÉBANEZ CALDERÓN. "Fortunata y Jacinta": el [naturalismo...

Este ensayo, retoma el libro Tiempo mexicano de Carlos Fuentes publicado en 1971. Su intención es la de mostrar los cambios que el escritor visionó durante esa época, tiempos violentos, y que el cine nacional ha recopilado y denunciado a través de sus argumentos y guiones. El tiempo mexicano de Carlos Fuentes en el cine nacional (1960-1970), reflexiona sobre la obra de Fuentes dentro de la filmografía nacional, no sólo como guionista, y contrasta y análoga, con cintas como Los jóvenes de Luis Alcoriza o Los mediocres de Servando González; con Los caifanes o Las dos Elenas. A partir...

Ciencia recreativa nos ofrece un auténtico viaje por el conocimiento humano, lejos de la ortodoxia académica, con algo que solo tenemos nosotros, la especie humana: el humor. Ciencia recreativa es la compilación de los artículos sobre ciencia que Javier Sampedro escribió para el diario EL PAÍS durante los veranos de 2002, 2003, 2004 y 2005. Desde sus columnas periodísticas Javier Sampedro nos acerca a la ciencia de una manera informal y humorística, pero siempre rigurosa. En este libro, Sampedro manifiesta su grandes dotes didácticas para la comunicación científica en las más...