Cuando el final se acerca

"Nuestro lema, más presente cada día, de 'Cultivar al hombre y al campo', nos encomienda una permanente tarea, la del compromiso de nuestra universidad con el hombre y su desarrollo. Sin embargo este hombre, no es un ente abstracto, es alguien social y culturalmente ubicable. Para nuestra realidad y orientación universitaria, es principalmente el hombre rural, el andino, el mismo que es heredero del legado prehispánico, forjador del desarrollo rural y urbano. Una forma de conocer dicho legado en la técnica y la cultura en general, es conocer su ciclo vital, proceso que recorre el camino...

La investigación con bebés, y más aún con fetos, es algo bastante reciente. Sin embargo, en los últimos veinte años se ha convertido en uno de los campos más prolíficos de la psicología evolutiva. Con el apoyo de las nuevas tecnologías, los investigadores han agudizado su ingenio en el diseño de situaciones y problemas buscando la respuesta del bebé, pese a sus limitaciones para comunicarnos lo que experimenta. Este volumen ofrece un panorama comprensivo y actual de la investigación sobre los cambios que acontecen en la vida intelectual, afectiva y emocional del bebé en sus...

Daniel STERN, en este volumen, cuarto de la serie EL DESARROLLO EN EL NIÑO, analiza cómo, en el breve período representado por los seis primeros meses de la vida, el lactante va emergiendo como ser humano social, e investiga las comunes relaciones interpersonales establecidas entre el bebé y la madre o la persona que le cuida más directamente. El estudio de este proceso de interacción se realiza por medio de la observación del comportamiento de ambos en cuanto a su realización, su estructura, sus finalidades y funciones relativas al desarrollo. No se trata de un libro acerca de un...

¿Qué alimentos se lavan y cuáles no? ¿Por qué nunca debemos colocar la leche en la puerta del frigo? ¿Se pueden chupar las cabezas de las gambas? ¿Qué pasa si retiro el moho de la fruta y me como el resto? ¿Hasta cuándo aguanta un estropajo? En nuestro día a día son muchas las dudas que nos asaltan si queremos alimentarnos de forma segura. Las constantes alertas en los medios sobre los riesgos que nos encontramos al comer han borrado la delgada línea entre la información y la alarma. Por eso urgen voces como la de Beatriz Robles. Con rigor, amenidad y un fino sentido del humor,...