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Hacia finales del siglo XIX el incremento del conocimiento científico permitió la transformación de la industria artesanal en una industria basada en el conocimiento científico, fenómeno que todavía se persigue en la actualidad. Fue en ese momento cuando se puede considerar que nacieron las "Industrias Agrarias". Las Industrias Agrarias emplean fundamentalmente materias primas de origen vegetal o animal cuyas características las hacen fácilmente alterables o degradables. Se trata de materias vivas antes o incluso a veces durante el procesado, cuyos componentes orgánicos constituyen...

Best practices to help you start the school year in a powerful way! This updated edition of the bestseller, Keys to the Classroom, provides new teachers with strategies for establishing clear classroom procedures and building a foundation for a successful first year. Readers will find a practical, easy-to-use guidebook that includes lesson plans, tips for organizing the first day, and sample parent letters in English and Spanish. The third edition features: - An added chapter on planning and creating the classroom environment - Voices of novice and experienced teachers - Updated assessment...

El niño y la guardería del siglo XXI ofrece una visión actual de la infancia que acude a la guardería o escuela infantil, analizando las enfermedades y medidas de higiene, los problemas psicológicos y educativos y también problemas sociales que pueden surgir en una guardería. El autor observa que la guardería debe ser algo más que un abrigo eventual en el que el niño recibe albergue y alimento: también debe permitir el pleno desarrollo psicomotor, y psicoafectivo, por lo que la guardería también puede denominarse Escuela infantil. Algunos temas que se desarrollan son:...