Efectos Adversos y Beneficiosos de los Antinutrientes, en Plantas Utilizadas como Alimentos

Los pronósticos más recientes respecto de la enfermedad de Parkinson resultan sorprendentes. Si estos vaticinios son certeros, debemos admitir que estamos al borde de una inminente pandemia. Resulta aterrador ver como en los países más poblados, el número de personas con Parkinson se duplicará hasta llegar a los 30 millones en el año 2030. Tal vez se antojan increíbles estas estadísticas crecientes; no obstante, son plenamente reales, ya que obedecen a una mayor expectativa de vida de la población. En efecto, la edad, es un factor de riesgo innegable e inevitable en el desarrollo de ...

La gestación de un Universo, la ciencia maya del embarazo, es una obra que, partiendo de la explicación de la epistemología de la percepción, la filosofía maya ancestral, nos adentra en el mundo del bebé consciente y receptivo durante el embarazo. El libro nos conduce hacia la femineidad sagrada y constructiva del ser y nos devuelve la mirada hacia los conocimientos milenarios que se preservan con celo y que nos revelan un carácter humano en la aproximación y uso de la medicina. El calendario maya da el marco de entendimiento sobre consulta, diagnosis y terapéutica en ciencias de la...

La biblioteca Gandhi es un esfuerzo encabezado por El Colegio de San Luis, la Gujarat Vidyapith (Universidad fundada por Mahatma Gandhi en 1920) y su programa de extensión en México Ora WorldMandala para difundir, en idioma español, el mensaje de la noviolencia activa y el principio de la unidad en la diversidad, como instrumentos de transformación social hacia una sociedad con justicia y equidad.

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