El gusto del vino

La segunda edición del libro Nutrición para Educadores se puede considerar como una obra excepcional tanto en su contenido y presentación como en la forma pedagógica de tratar los distintos temas. No cabe duda que el autor bajo el término educadores ha querido ir más allá del ámbito institucional del mismo, entendiendo como tales, a todo los profesionales de la nutrición que tienen como una de sus responsabilidades, la proyección social de esa ciencia a través de la educación para conseguir la mejor salud. INDICE: Conceptos y objetivos de la nutrición. Nutrientes. Hidratos de...

Este libro presenta los elementos y conceptos más sobresalientes de la gerencia y en particular de la administración de instituciones de salud como hospitales, centros de atención y consultorios particulares. Su objetivo es ofrecer un conocimiento de referente para los directores y profesionales de la salud, directores de instituciones de salud, hospitales, centros de atención, laboratorios clínicos y servicios de terapias, como guía en la toma de decisiones, especialmente cuando estas son complejas; más aún porque con frecuencia no existe una sola alternativa de solución que...

El presente libro es el primer Tratado de Trasplante Cardiaco en espanol que agrupa a un amplio abanico de profesionales, desde cardiologos y cirujanos cardiacos hasta patologos, dermatologos y oncologos. Con una orientacion eminentemente practica, se abordan los temas m s importantes incluyendo, la seleccion y manejo del receptor y del donante, el rechazo en sus diferentes presentaciones, la inmunosupresion y las complicaciones m s relevantes (infecciones, neoplasias, disfuncion renal, etc.).

Fundamentado en un conocimiento detallado de la infertilidad, este libro de car cter pr ctico y escrito en un lenguaje sencillo, accesible y de f cil lectura, analiza y describe el diagn stico y el tratamiento de la infertilidad, masculina y femenina, a trav?'s de la medicina china. La autora, una reconocida especialista con 20 a os de experiencia en el uso de la medicina china, expone con claridad todos los aspectos necesarios para conseguir un embarazo adecuado, incluyendo la asistencia previa a la fecundaci n, la fecundaci n, el embarazo y el aborto espont neo, as como todos los...