El libro del pan (The Bread Book) (Spanish Version)

La lluvia es un fenómeno atmosférico que consiste en la precipitación de gotas de agua. La intensidad de las lluvias se mide en milímetros de agua caída, es decir, la altura de agua caída recogida en una superficie plana y medida en milímetros. Un milímetro de agua de lluvia equivale a 1 litro de agua por m2, que es otra forma de medir la cantidad de agua de lluvia. Muy pronto va a llover y los niños están listos para explorar y averiguar todo lo que ocurre cuando las negras y amenazantes nubes se juntan. ¿Te has detenido a pensar de dónde viene la lluvia o adónde va?, ¿cómo se ...

Sesenta autores, desde catedráticos de universidad hasta estudiantes de Secundaria y Bachillerato, nos presentan los cuarenta desafíos que la Real Sociedad Matemática Española propuso con motivo de su centenario.Son cuarenta estimulantes retos que avivan el ingenio. Enfrentándose a ellos, el lector se sentirá un auténtico investigador matemático.Pero no hay que asustarse. No es necesario saber muchas matemáticas. La herramienta esencial para resolver los desafíos es pensar ordenadamente.

Abby, Brit, Christine y Sasha están hartas. La preparatoria Hazelton nunca tiene suficientes tampones. Ni toallas. Ni adultos dispuestos a escuchar. Cansadas de una administración que antepone el futbol americano a la salud femenina, las chicas se enfrentan a un mundo que se encoge de hombros —o peor, se retuerce—, ante la posibilidad de una revolución menstrual. Este grupo de amigas se une para lograr un cambio. No es una tarea sencilla, especialmente mientras lidian con otros problemas como la clase de Trigonometría, amores no correspondidos o la competitividad del equipo de...

Manuel Avilés Gómez, al coordinar este libro, ha conseguido integrar armónicamente unas interesantísimas aportaciones que completan y enriquecen, a mi entender, su obra anterior Criminalidad Organizada. Los movimientos terroristas. Se analiza en esta obra, con mayor profundidad si cabe que en la anterior citada, la compleja y difícil modalidad criminal conocida como "terror integrista". Este extenso estudio no se aborda sólo de modo puramente teórico, sino a partir de un enfoque interdisciplinar y con la necesaria contextualización social e histórica de esta forma ilícita de uso...