El libro del pan (The Bread Book) (Spanish Version)

GOOOLLLLLASSSOOOOO! Prepárate para asistir en primera fila al evento deportivo más visto del planeta: la Copa del Mundo GOOOLLLLLASSSOOOOO! Discover the magic behind the world's most watched sporting event, the World Cup, in this Spanish entry in the WHO HQ series! Cada cuatro años, treinta y dos de los mejores equipos de fútbol masculino de todo el mundo compiten por el título de campeón de la Copa Mundial de la FIFA. Más de mil millones de personas sintonizaron sus TV en todo el mundo para ver el partido final de la competición de 2014, lo que convierte a la Copa del Mundo en el...

El tercer tomo de este ambicioso proyecto se introduce en el periodo más convulsionado (1930-1960) del siglo XX Si en el segundo tomo se constató que el sistema educativo fue exitoso en términos políticos y culturales, en este volumen vemos, más bien, cómo la educación se enfrentó, sobre todo, a las bondades y restricciones de la productividad económica y su impacto en el desarrollo social. Si en el periodo analizado los discursos enfatizaban las «reformas» llevadas a cabo por los gobiernos del Frente Popular, luego se comenzó a hablar de «crisis», yes que los deficientes...

Who were the earliest Americans? When, how, and from where did they enter and spread across the continent? And what is their relationship to modern Native Americans? Anthropologists develop theories to answer these questions based on the evidence they discover. Their theories—and the discoveries that prove and disprove them—are highlighted in this fascinating volume, full of awe-inspiring facts and incredible breakthroughs. Readers will feel like anthropologists and archaeologists themselves as they read about bones and artifacts, and what they reveal about the ancient cultures that roamed...

Kim es una muchacha de trece años que empieza a tener problemas con su alimentación. Se ve gorda y deja de comer. Con ayuda, acepta gradualmente que su comportamiento puede resultarle perjudicial a largo plazo. A medida que se recupera, entiende que su enfermedad no sólo tiene que ver con la comida... ¿Por qué se siente tan insegura? ¿Es sólo una cuestión de estética?