El libro del pan (The Bread Book) (Spanish Version)

Hubo un tiempo en que muy poco se sabía de nuestro mundo. Se pensaba que en los mares había monstruos inmensos capaces de tragar un barco entero. Se pensaba también que la Tierra era plana y que al final de los mares había un precipicio donde los navegantes caían sin retorno. Pero, a pesar de estas ideas que hoy nos parecen alocadas, hubo alguien llamado Cristóbal Colón que se animó a unir el continente europeo y el americano en un viaje que sería inolvidable. En ese viaje no se encontró con monstruos enormes ni con serpientes gigantes. Al final de ese viaje se encontró, nada más...

¿Qué es un “experimento mental”? Como nos dice Martin Cohen, «al igual que los que se realizan en el laboratorio, son pruebas que se conciben con el fin de explorar (o de destruir) las intuiciones que tenemos sobre el funcionamiento del mundo». Este libro imprescindible para todos los amantes del saber, desde los científicos a los filósofos, recopila los 26 experimentos de esta clase más interesantes realizados a lo largo de la historia. Y no es poca sorpresa, para empezar, enterarnos de que toda la ciencia moderna se sustenta sobre los modestos cimientos que establecieron media...

Ahora en español, la verdadera historia del juguete favorito de todos los niños en el verano, la Súper Pistola de Agua, y cómo fue inventado por accidente. Mientras trataba de crear un sistema de enfriamiento para refrigeradores, Lonnie Johnson inventó sin quererlo el mecanismo de este emblemático juguete. Cuando era niño le encantaban los cohetes, los robots, todo tipo de inventos y, sobre todo, la creatividad. Gracias a su pasión y persistencia por resolver problemas, llegó a ser ingeniero y a trabajar para la NASA. Pero dio el gran salto a la fama cuando inventó la Súper Pistola ...

For soccer fans, the unstoppable Cristiano Ronaldo has become a household name. What goes into the making of such a phenomenal player? What was he like when he was young and still learning? This book takes a close look at one of the greatest soccer players in the world right now. Young readers will love to learn about his jaw-dropping achievements and also learn about what shaped him into a record-breaking athlete. Ronaldo's story will inspire both the curious new soccer fans as well as those already bit by soccer mania.