ESTRÉS

El paradigma de alimentación con el que la humanidad llegó al siglo XXI ya no es viable. Ni las millas que recorren los alimentos, ni el desperdicio de comida, ni los flagelos como la obesidad, la diabetes o los trastornos cardiovasculares, provocados directamente por los alimentos y que se relacionan con un 70% de las muertes del mundo. No se trata solamente de sustituir los alimentos a base de animales, ni de la contaminación ambiental que provoca la ganadería, sino de la posibilidad de cambiar las reglas de juego a través de una alimentación nutritiva accesible para el mundo, una...

"Quiero hacer una radiografía de su vida, quiero entenderla, quiero comprender el porqué de su muerte. Si él vivivera se habría dedicado a ayudar, a tratar de salvar a los jóvenes de es flagelo, pues de hecho, cuando vivía, así lo hizo. En cierta forma quiero continuar su obra"

La inflamación es la causa de varias dolencias y, si no se maneja adecuadamente, puede provocar la muerte. Existen varios tratamientos administrados por expertos y médicos para la inflamación. Una dieta antiinflamatoria es la mejor y la más eficaz entre ellas. En este libro, aprenderá todo lo que hay que saber sobre la inflamación, los tipos de enfermedades que puede provocar, sus causas y su tratamiento. Encontrará los mejores alimentos inflamatorios y la mejor manera de utilizarlos para crear su propio menú antiinflamatorio. ¿Sufre de inflamación que empeora cada día más?...

As technological advances make it easier to diagnose and treat diseases, we are also learning to take more responsibility for our health and well-being. This book is an exploration of the ancient roots of medicine and offers ways to bring mindfulness into medical settings in a way that revolutionizes the existing dynamic between professionals and patients. En la actualidad disfrutamos de extraordinarios avances tecnológicos en el diagnóstico y tratamiento de las enfermedades, al tiempo que estamos aprendiendo a asumir una mayor responsabilidad en nuestra propia salud y bienestar. En este...