Higiene e inspección de carnes. Vol II

La "Era Digital", término que bien podría aplicarse a los tiempos que vivimos, está llena de sistemas cuyo funcionamiento se basa en las leyes y principios básicos de esta disciplina, la Lógica Digital. Por otra parte, y apoyándose en la evolución que han experimentado los sistemas informáticos, en los últimos años han proliferado las herramientas de simulación por ordenador, que han hecho que el diseño y desarrollo de sistemas electrónicos no se pueda concebir si no es con la aplicación de las mismas. Estas dos importantes premisas estructuran este libro, dirigido...

La creciente necesidad de energías más limpias y sostenibles provocadas por la contaminación emitida a la atmósfera producida por las fuentes de gasolina había hecho de Black Diesel una opción para diversificar estas fuentes.El diesel es un producto derivado del petróleo, y se utiliza en todo tipo de motores que comienzan con la combustión por presión. Se produce a partir de petróleo crudo mediante varios procesos de filtración, que provienen de pozos de petróleo. Se espera que la demanda de petróleo crezca. La demanda de derivados del petróleo aumenta constantemente y no se...

En los últimos años se ha producido una gran revolución en el campo de las tecnologías de la información y las comunicaciones. No se trata tan solo de los nuevos servicios de telecomunicaciones que nos facilitan los contenidos, sino que cada vez más la interrelación entre la imagen y el sonido toma un protagonismo clave a la hora de captar nuestra atención y hacer más agradables los servicios. Este libro pretende dar una visión general de las posibilidades y tendencias actuales en tratamiento de voz e imagen, con el objetivo de proporcionar al lector su puesta al día o iniciación...

El presente libro pretende ser fundamentalmente una herramienta de trabajo para los alumnos de la Licenciatura en Nautica y los mas avezados de la Diplomatura en Nautica y Transporte Maritimo de las facultades y escuelas superiores de la Marina Civil de habla hispana. La obra se inicia con un breve repaso al capitulo energetico que provee de energia a la atmosfera y que constituye la base combustible de la maquinaria meteorologica. Posteriormente se repasan someramente los criterios de estabilidad del aire, que justifican la formacion de centros de presion y la formacion de nubes. Tras sentar ...