Historia del abasto de productos alimenticios en la Ciudad de México

La guerra de independencia entre 1812 y 1820 fue un crisol de matanzas rutinarias, ejecutadas por patriotas y realistas con la excusa de que el contrario era despiadado, y por tal motivo era menester contestarle con la misma moneda cruel. La guerra de independencia venezolana fue un macabro juego de espejos. ¡Venganza! Con esta motivación Bolívar justificó su decreto de “guerra a muerte” en el año de 1813, un texto para herir el alma de un pueblo y hacerlo violento. De igual manera un José Tomás Boves sustentaría en la retaliación la orden de ejecutar a todos los blancos, tal...

Único en su género, el nuevo libro de Carl Langebaek abre una ventana a nuestro pasado remoto, cuando los primeros humanos llegaron al territorio que hoy conocemos como Colombia. Ocurrió hace 14.000 años, o más. Los primeros en llegar fueron cazadores-recolectores que entraron en el trópico, un ecosistema cuyas implicaciones ambientales favorecieron entre ellos formas culturales de las que, hasta ahora, poco se sabía. Langebaek ofrece una visión crítica y amplia sobre la historia de las comunidades indígenas y sobre nuestra propia sociedad. En esta apasionante expedición a las...

Contadas sin escatimar detalles #en muchos casos sorprendentes hasta lo increíble, aunque documentados#, estas historias desnudan una realidad que acompaña a la sociedad argentina desde sus tiempos fundacionales. Un muestrario de conductas apasionadas, miserables y dignas, según el caso, que constituyen una suerte de identidad que acaso siga perdurando. Más allá de los relatos épicos y edulcorados aprendidos en la escuela, hay todo un universo de hechos y personajes históricos del país que no son necesariamente motivos de orgullo ni modelos a seguir. Y que a menudo son barridos bajo...

José Martí consideraba la pequeñez una virtud, una fuente de belleza: la antesala era linda ypequeña, -escribió en el primer capítulo de Lucía Jerez- como que se tiene que serpequeño para ser lindo. Y, Gabriel Cartaya en Domingos de tanta luz crea una obrapequeña y linda al evocar los veinte últimos domingos de la vida del Maestro. Iván A. Shulman