Historia del abasto de productos alimenticios en la Ciudad de México

Los aztecas-méxicas fueron, por así decirlo, la fachada de una civilización originaria que floreció y se diversificó de múltiples formas desde mucho antes de la era cristiana. Existió en el centro y sur de lo que ahora es México y en regiones vecinas de América Central. Muchos han sido los procesos civilizatorios que ha desarrollado la humanidad, pero solo algunos pueden reconocerse como originarios, surgidos con plena autonomía. Todas las otras civilizaciones, por muy desarrolladas que hayan llegado a ser, deben tenerse como derivadas o encaminadas por distintos núcleos...

El libro propone un ensayo sobre el impacto causado por la colonización romana sobre el paisaje rural protohistórico de la Península Ibérica. A partir de las fuentes escritas y epigráficas conservadas y, sobre todo, a partir de la recuperación de las huellas arqueológicas que han llegado a nuestros días fosilizadas en el paisaje actual, los autores presentan una interpretación de los modelos aplicados por Roma para organizar los espacios de explotación agrícola y ganadera-, prestando especial atención a las formas de organización del suelo y a las relaciones entre territorio y...

Comprenda por qué el Medio Oriente está tan en conflicto. El Imperio Otomano fue una vez una fuerza poderosa. En su apogeo en 1683, el imperio se extendía desde las puertas de Viena hasta la actual Somalia en el sur y Mesopotamia en el este. Abarcando estados modernos como Irak, Arabia Saudita, Siria y Turquía, la sede del poder del Imperio Otomano fue la ciudad capital de Constantinopla. Este libro describe el fin del Imperio Otomano a principios del siglo XX. También examinaremos la historia de otra poderosa hegemonía imperial, el Imperio Británico. Este poder colonial, junto con...

Un libro imprescindible en la línea de Sapiens, de Yuval Noah Harari. Un ensayo que mezcla las humanidades, con la filosofía moral y la ciencia. Una investigación que aporta una visión amplia y humana de lo que significa ser humano.