Innovación social en educación

Al igual que le sucedió a Narciso, condenado por su engreimiento a enamorarse de su propia imagen atrapada en las aguas de una fuente, podría parecer que la Historia escolar se hubiera visto forzada a devolver continuamente una representación de nosotros mismos -no exenta de arrogancia- que nos impide mirar lo que escapa a ese reflejo. Las autoras y autores del libro proponen liberarse de esta mirada identitaria narcisista -nacionalista y eurocéntrica- haciendo aparecer en la Historia escolar la imagen de otras identidades diferentes, de otras formas de representar y significar procesos...

Con frecuencia se percibe a la infancia temprana como la primera etapa del aprendizaje y el componente principal de los objetivos de pol tica social. Con una perspectiva puesta en el futuro, este informe propone ocho elementos clave Para el establecimiento de pol ticas exitosas en materia educativa.

Aquestes són les bases del revolucionari sistema d´aprenentatge accelerat, tan en auge actualment, que va sorgir als anys seixanta gràcies a les investigacions del Dr. Lozanov Bulgaria. I aquestes són, també, les bases del programa de treball que es presenta en aquest llibre. Les persones que aprenen a viure i a actuar des d un nivell de conciència més profund augmenten les seues facultats mentals de comprenció, memòria i creativitat. A més, multipliquen els seus recursos interiors i exteriors per a resoldre tota mena de problemes y portar una vida personal i social més plena i...

Este libro desarrolla los contenidos de los módulos profesionales de Operaciones Básicas en Bar-Cafetería, del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, y de Procesos de Servicios en Bar-Cafetería del Ciclo Formativo de grado superior de Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha concebido como una detallada e imprescindible guía de consulta para aquellas personas interesadas en la profesión de barman y el mundo de las bebidas. Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería...