La cocina de Rebeca

Vegetarianism is one of the most intelligent ways to recover or preserve your health. This book is a practical guide to having a complete, delicious diet without meat or dairy products. Montse Bradford shows you the virtues of vegetable proteins such as legumes, tofu and nuts. It includes hundreds of recipes.

Las virtudes del ajo son ampliamente reconocidas. Se le ocupa como un excelente condimento para las comidas, y como un casi mágico remedio natural contra las más variadas molestias y enfermedades del cuerpo. Se trata de una planta aromática comestible y medicinal que constantemente recomiendan los nutricionistas y hasta los médicos. Y es que los recursos tecnológicos actuales han permitido confirmar que las propiedades benéficas que históricamente se le atribuían a este producto natural son superiores, incluso, a todo lo que se conocía. Hoy se sabe que se trata de una excepcional...

La dieta mediterranea no es una dieta real o similar a las muchas dietas que implican la eliminacion de carbohidratos, comer una proporcion especifica de macronutrientes, reducir la cantidad de un determinado alimento en sus comidas, o eliminar cierta comida.

El modo de vida mediterráneo es más que sólo comida, es un modo de vida. Este libro de cocina mediterránea para principiantes le proporcionará estrategias que harán que su viaje y transición sean suaves y relativamente fáciles.