La composición escrita (de 3 a 16 años)

El objetivo de este texto científico-técnico es, por un lado, facilitar el trabajo a los alumnos que en los cursos finales de la carrera o en su post-grado deseen familiarizarse y profundicar en el conocimiento del jamón ibérico. Pero, sin duda, los principales beneficiarios deben ser los numerosos técnicos cuya actividad se relaciona directamente con la fabricación del jamón curado y los que desarrollan su labor en las empresas de asesoramiento, análisis y en las que suministran ingredientes, aditivos y equipos; o que prestan sus servicios en la administración. Todos ellos tienen a...

Selección de viñetas gráficas relacionadas con las matemáticas, y publicadas en los periódicos, que muestran cuánto necesitan los humoristas de las matemáticas para provocar la reflexión del lector y hacer una crítica de lo cotidiano.

La constatación que la Ley de Promoción de la Autonomía Personal de Atención a las Personas en situación de Dependencia está olvidándose entre tanta confusión mediática ha llevado a un conjunto de expertos a reflexionar sobre la misma en su deseo de ser cauce para ir desarrollando un modelo de atención integral a la persona dependiente en el menor tiempo posible.

Sobre el libro: Este libro, primer ensayo dedicado a la presencia de lo sublime en la narrativa española contemporánea, se centra en algunas novelas de Tomeo, Vila-Matas, Sánchez-Piñol y Pérez-Reverte, con dos objetivos. En primer lugar, analiza críticamente una tradición intelectual que se ha servido de lo sublime para el entendimiento y estudio de la cultura ibérica y que ha tendido a enfatizar el exceso, el desgarro y la exuberancia. En segundo lugar, confronta otra que ha invocado, no lo sublime, sino su concepto opuesto y complementario: lo bello. Dicha cultura ha sido descrita...