La Hija de Las Mareas

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Paloma del Sol vuelve a la escena esta vez con una tercera novela titulada La Historia de Rubí. Esta historia tiene como protagonista a una joven Africana que es empujada en aprender sobre la cultura de su tierra. Esta chica tiene un solo sueño y lucha con todas sus fuerzas para hacerlo realidad. Una novela envuelta en diferentes historias, que te hará pensar, viajar, analizar y aprender sobre otras culturas, profundizar cada vez más en la vida de los personajes que nos encontremos desplazando una a una las páginas de esta apasionante historia, que se cuentan, confían y dejan...

La Dama de Vermut es un poemario en el que se intuye la necesidad y la espontaneidad de expresar un sentimiento de amor, un amor fuerte y apasionado, romántico aunque a veces casi melancólico. La autora nos hace sumergir en la realidad interior de la protagonista, entre referencias mitológicas y descripciones de paisajes, todo ello aderezado con un toque de distinción, el que otorga a la colección la presencia en casi todos los poemas de un cóctel cuyos ingredientes se aportan en detalle de la propia autora. Toque de elegancia que dota a toda la colección de un carácter sofisticado y...

Novela histórica, escrita en 1894. En Bogotá recién fundada, Juana García, española venida a América buscando una nueva vida, presta sus servicios como adivina y vidente. Expulsada del reino por bruja, muere ahogada a manos de Gonzalo, quien busca vengar una maldición de Juana. Son muchas las razones por las cuales esta obra puede ser definida como sorprendente: la primera es que se trata de una novela histórica, que reconstruye con rigor y minucia los hechos que narra, ocurridos en el siglo XVI, cuando en el siglo XIX los recursos para investigar eran limitados; la segunda es que en...