Las moradas de la mente

Está demostrado que las personas con una inteligencia emocional bien desarrollada son más equilibradas, sociales y alegres; se enfrentan mejor a las adversidades, poseen una gran capacidad de solidaridad y cuentan con una elevada facilidad para comunicar y expresar sus sentimientos de manera adecuada. En este sentido, numerosos estudios demuestran que la inteligencia emocional es un predictor de la felicidad mucho más fiable que el CI, aún cuando muchas personas no son realmente conscientes de poseer este conjunto de habilidades. Como puedes comprobar, desarrollar la inteligencia...

Why are we obsessed with the things we want only to be bored when we get them? Why is addiction perfectly logical to an addict? Why does love change so quickly from passion to indifference? Why are some people die-hard liberals and others hardcore conservatives? Why are we always hopeful for solutions even in the darkest times—and so good at figuring them out? The answer is found in a single chemical in your brain: dopamine. Dopamine ensured the survival of early man. Thousands of years later, it is the source of our most basic behaviors and cultural ideas—and progress itself. Dopamine is ...

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

Durante la experiencia como maestra y psicóloga en los los jardines de niños en Islandia y en Noruega, así como al enseñar español a estudiantes de secundaria tanto del Este como del Oeste. Se ha observado la tendencia a dos extremos en cuanto a la decisión de diseñar y planear, a partir de las necesidades del estudiante y en base a las sugerencias de Ministerio de Educación. Éstas tendencias ó siguen la currícula y los lineamientos de los libros de texto de distintas editioriales ó el maestro improvisa constantemente con un seguimiento local y poco generalizado a otras regiones....