Lilita

A Joaquín le gusta ir a visitar a momo, el Nogal que está cerca de su casa y que le da las nueces más ricas para las tortas que hace su madre. Pero un día pasa algo inesperado... Algo cambia para siempre. Una preciosa historia de Viviana Rivero con ilustraciones de su hija, Victoria Altamirano, para que los pequeños lectores comprendan la importancia del cuidado de la naturaleza y el medio ambiente.

Apreciado lector interesado en servicio de calidad En esta obra se describen algunas de las tendencias de los sectores hotelero y gastronómico así como también cualidades de la hostelería. El enfoque principal es el servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal. Prácticas listas de chequeo con más de 100 criterios apoyan los análisis de calidad de hoteles y restaurantes. Cuestionarios útiles completan la búsqueda del servicio de calidad desde el punto de vista del huésped y comensal.

Tan antigua resulta ser la concepción de democracia deliberativa, como lo es la democracia misma, no obstante su reciente introducción, mejorada, al mundo político y jurídico, la que no data de más allá de los años 80 del siglo pasado. No escapaba la Atenas del siglo v a. C., a los influjos de la deliberación como herramienta indispensable para ejercer control ciudadano sobre los asuntos propios de la cosa pública, tal como lo reseñara Pericles en su panegírico de Atenas. Fue también la propia democracia ateniense la cuna de la descalificación de la democracia, al llegar a...

Julio Ligorría analiza y proyecta en Guatemala frente al espejo a un país multilingüe y pluricultural, regido por una constitución que lo enmarca en el modelo republicano, de estructura económica industrial, que sobrevivió a la descomposición social de un conflicto interno de 36 años caracterizado por una ubicación geoestratégica privilegiada, en tanto colinda con NAFTA y dista tres horas de vuelo de Estados Unidos. Ligorría señala que la movilidad humana es apresurada, mientras que la socioeconómica es sumamente lenta. En Guatemala frente al espejo, Julio Ligorría da su visión ...