Lo Esencial en Cuidados Paliativos

Alcance de la microbiologia de los alimentos. Microorganismos y materias primas alimenticias. Factores que influyen en el crecimiento y supervivencia de los microorganismos en los alimentos. Microbiologia de la conservacion de alimentos. Microbiologia de los alimentos principales. Microbiologia de los alimentos y salud publica. Agentes bacterianos de enfermedades transmitidas por alimentos. Agentes no bacterianos de enfirmedades transmitidos por alimentos. AlIMentos fermentados y alimentos microbianos. Metodos del examen microbiologico de los alimentos. Control de la calidad microbiologica de ...

Evaluación nutricional: concepto e importancia en el deportista. Métodos de evaluación del estado nutricional: dietético; antropométrico; bioquímico; clínico. Papel de la informática en los estudios nutricionales: software para evaluación nutricional; criterios de valoración; métodos para e diseño de dietas para deportistas.

Esta práctica obra a todo color ofrece una cobertura completa de los aspectos clínicos de las patologías cardíacas y supone una útil introducción a la ecocardiografía. El autor explica las técnicas de ecocardiografía disponibles, y destaca qué resultados se pueden obtener y cuáles no, siguiendo siempre un enfoque clínico. Se trata de una lectura esencial para cualquiera que desee aprender acerca de esta técnica: residentes de cardiología, técnicos, estudiantes de Medicina, etc. Las secciones están ordenadas según las técnicas más utilizadas para diagnosticar un problema...

Este libro es una magnífica contribución a la terapia floral del Doctor Bach, en este caso en su relación con la feminidad. En él se exploran con especial atención los aspectos emocionales que rodean las situaciones de crisis o los periodos de transición. La adolescencia, la preocupación por la figura, el embarazo y el parto, el síndrome premenstrual, la menopausia, la sexualidad, los problemas del trabajo y la pareja, son algunas de las facetas de la vida de una mujer que a veces son abordadas con estados negativos de la mente, produciendo episodios de angustia e infelicidad. La...