Lo que he aprendido entre aromas y sabores

Recientemente, entre los archivos de la Universidad de Yale, se B+exhumaronB; tres tablillas cuneiformes del 1600 antes de Cristo, hasta el momento no traducidas... y que resultaron ser cuarenta recetas de cocina. Este descubrimiento da pie a Jean Bottero a sumergirse en la desconocida gastronomia de la antigua Mesopotamia. Armado de esas cuarenta recetas, pero tambien de cartas cruzadas entre comerciantes, B+manuales de devocionB;, tratados adivinatorios y de interpretacion de los suenos, listados enciclopedicos e incluso alguna obra B+literariaB;, Bottero nos acerca a esa refinada cultura,...

Prepara la mejor comida galardonada en tu propia casa para la familia y amigos. Lleno de recetas auténticas, estilo casero y comprobado que estremecen al paladar, resultan perfectas para cada ocasión. Las Recetas Ganadoras del Listón Azul será el nuevo elemento esencial de tu colección de recetas. Las recetas fueron recolectadas de ganadores del listón azul o el primer lugar en ferias de condado y estatales a lo largo del país. Impresionaron a los jueces, ¡ahora impresionarán a tus amigos! Más de 100 deliciosas recetas llenan este libro de cocina con platillos principales, guisados, ...

Nunca ha sido tan fácil consumir deliciosos platos caseros siguiendo una dieta cetogénica. Con Plan Keto descubrirás cómo un poco de planificación y unas sencillas preelaboraciones te pueden ayudar a conseguir que la comida cetogénica forme parte de tu rutina semanal. Liz Williams, autora de The One-Pot Ketogenic Diet Cookbook, te propone otra guía para ayudarte a que en cualquier momento puedas disponer de platos y tentempiés cetogénicos y, además, podrás escoger entre tres tipos de menús diferenciados: • Principiantes, o cómo empezar. • Deportistas, o cómo seguir la...

Imagínese en una fiesta. Le gusta tomar y mordisquear algunos canapés transportados por servidores entre conversaciones. Con un tazón, todo esto cambio. Las dos ventajas principales de los alimentos en los tazones son que son más difíciles de derramar y permiten que los invitados sigan interactuando. El problema con las reuniones de alto ceño es que los invitados deben sentarse cuidadosamente, por lo que todos se divierten mucho, pero los alimentos en tazones ayudan a los anfitriones a evitar esa molestia: cada invitado puede interactuar sin volver a la mesa para comer o cazar canapés. ...