Luis García Berlanga

A June Parker le gusta su trabajo en los Angeles, le encanta el lugar donde vive e intenta rebajar unos quilitos. Pero su vida está a punto de cambiar. Tras un desdichado accidente en el que muere Marissa, una compañera a la que había ofrecido llevar en s

Al escribir el libro procuramos partir de problemas y situaciones concretas cuya compresi n facilita al estudiante avanzar hacia casos m s generales o m s complejos. Se ha procurado tambi n que haya un n mero conveniente de ejercicios que le permitan adquirir destrezas y desarrollar habilidades, evitando caer en una pr ctica exagerada de la memorizaci n y la verbalizaci n. Los problemas pretenden poner en juego la habilidad del alumno Para aplicar en situaciones concretas el conocimiento adquirido. Su escala de dificultad es muy amplia.

El largo e interminable papel de discriminaci¢n y desigualdades sufrido por las mujeres en el proceso hist¢rico que nos ha regido, y a£n, en muchos lugares y de m£ltiples maneras sigue rigiendo, es tan ostensible como injusto. Tan ostentible como injusto como el desempe¤ado por ellas mismas en una lucha incansable y agotadora en aras del reconocimiento de sus derechos. Lucha que, aunque a£n lentamente, empieza a materializar sus frutos. El presente libro recoge algunas de las aportaciones realizadas desde distintas disciplinas en relaci¢n con los intereses expuestos.

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Técnicas de Comunicación en Restauración del Ciclo Formativo de grado medio de Servicios en Restauración, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Por ello, se trata de un texto muy útil tanto para estudiantes y docentes como para profesionales de la restauración y todos aquellos que deseen conocer las técnicas básicas de comunicación o mejorar su conocimiento sobre ellas. Ante la cuestión de si el buen comunicador nace o se hace, se puede afirmar que la comunicación no solo es algo natural en...