Maia se va al Amazonas

El gran clásico de Herman Melville en el que la caza de un cachalote se convierte en una metáfora de la condición humana. Moby Dick, la novela que William Faulkner hubiera querido escribir, va siempre acompañada del reconocimiento y el elogio que merece toda construcción narrativa impecable. La lucha del capitán Ahab, su terrible obsesión y la mítica persecución de la enorme ballena ha traspasado fronteras, consiguiendo así la indiscutible categoría de obra maestra de la literatura universal. Esta edición cuenta con la introducción del especialista y director del Departamento de...

Daría mi vida por protegerla... _____ Hil siempre sintió que no encajaba en su poderosa manada de lobos cambiantes. No solo era una chica curvy entre lobos hermosos, sino que a los 20 años todavía no podía convertirse. Eso significaba que su padre alfa tenía que protegerla… o sobreprotegerla. Y en el peligroso inframundo de las manadas de lobos de la ciudad de Nueva York, eso significaba que era una prisionera en su propio penthouse de Manhattan. Con el deseo de tener una vida (y su primera noche de dedos arqueados con un chico) se escapa y termina en un hostel en el medio de la nada. ...

Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Lourdes March explica paso a paso -desde las proporciones y los tiempos de cocción hasta el utensilio apropiado- las recetas que utilizan el arroz como materia prima básica. Tras una introducción histórica, 'El libro de la paella y de los arroces nos enseña las distintas maneras de preparar el arroz; paella valenciana, arroces regionales, arroces blancos, arroz a la cubana, hindú, tres delicias, etc. Los postres y bebidas de arroz, y una serie de ...

Austeridad e ironía, perfección formal y de contenido: Bosque no contradice esos atributos de los libros anteriores de Antonio Dal M asetto; acaso los acentué y los exacerbe, siempre en dirección a un clasicismo del mejor cuño, nada aristocrático ni pomposa. Actual, decisivo, necesario.