Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

Capítulo 0 METODOLOGÍA DEL ESTUDIO ........................................................................................ | 7 | Capítulo 1 ¿POR QUÉ SE QUEDAN O SE VAN LOS MEJORES? Factores de fidelización, permanencia y entrega entusiasta de profesionales cualificados ............................................................................................................................ | 11 | 1. ¡Deshágase del talento en su empresa! ........................................................................ | 12 | 2. Resultados generales...

Esta obra recoge los textos de las Conferencias dictadas en la sede de la Comisión Nacional de Energía, dentro del Ciclo «La energía: mercados eficientes, suministro seguro y protección de los consumidores». El presente volumen se centra en la interrelación de los aspectos medioambientales y tecnológicos aplicados al sector energético, decisivos para atender uno de los pilares básicos de la política energética europea. Tras el prólogo de Alberto Pototschnig, Director de la nueva Agencia para la Cooperación de los Reguladores Energéticos (ACER), los nueve capítulos de la obra,...

En este libro se estudia en perspectiva histórica el tema del comportamiento económico del ser humano, con el objetivo de recuperar la tradición del realismo crítico, para dar una visión alternativa de la teoría económica, que, partiendo de un análisis antropológico del comportamiento humanista, se propone retomar el antiguo binomio entre ética y economía, donde el interés individual y el colectivo sean complementarios y no entren en conflicto. ¿Qué planteamientos se han sucedido a lo largo de los siglos para conseguir el fin ambicioso de la felicidad y el bien supremo de...

Conozca la verdad sobre la codependencia y cómo asumir la responsabilidad de su vida. Los codependientes son reaccionarios. Reaccionan y exageran, pero rara vez toman sus propias decisiones. Se dejan llevar por los problemas de los demás y, por lo tanto, evitan enfrentarse a los suyos propios. Es probable que estas reacciones se aprendan en respuesta al estrés, por ejemplo, la incertidumbre constante de vivir con un alcohólico. Y aunque estas reacciones de estrés pueden actuar como un mecanismo de afrontamiento, a la larga solo nos hacen daño. Eso es porque, como el alcoholismo, la...