Marketing Gastronómico: La diferencia entre triunfar y fracasar

Somos testigos de los extraordinarios cambios que se están produciendo en el mundo entero, tanto sociológicos como técnicos y comerciales. La abolición de las fronteras y la eliminación de los aranceles crean un mundo comercial diferente, abierto y de franca competencia entre los comercios, en donde solo prevalecerán los mejores. Esta obra trata de enriquecer el criterio y la toma de decisiones que empresarios, emprendedores y todos los agentes vinculados con la franquicia y el comercio en general puedan tener sobre conceptos de calado importante a la hora de asumir las propias...

¿Cómo crear un Tú exitoso? ¿Qué herramientas necesitas para re-construirte a ti mismo con una mente que pueda lograr lo que desea? ¿Sabes lo que te ha detenido hasta ahora? ¿Qué te impide lograr tus sueños? ¿Cómo identificarlo? Y sobre todo ¿Cómo superarlo? Tus resultados, lo que logras es un reflejo de lo que tú eres, de lo que hay en tu mente. ¿Y si no te gusta lo que estás obteniendo? ¿Se puede cambiar? La buena noticia es que sí, se pueden cambiar lo resultados; pero hay que cambiar el origen de ese reflejo, hay que cambiarte a ti. ¡No por alguien diferente! solo por un ...

En quince relatos (más un epílogo), veinte escritores recrean grandes hitos de las comisiones obreras. Historias de "todos o ninguno", de valentía y resistencia, de derechos y libertad. “Petra solía decir: ‘Si luchas puedes perder, si no luchas estás perdida’. Hay algo que mi memoria no pudo ni quiso borrar: el ejemplo de la mujer que luchó sin dejar que la amargura la venciera. A eso se le llama valentía”. (Elvira Lindo) “Ganamos perdiendo. O perdimos ganando, lo que prefieras. No pudieron con nosotros más que usando la fuerza, las amenazas, el chantaje. Desnudamos al...

Esta es la obra de referencia indispensable para el estudio de la historia económica de Europa durante el siglo XX. El texto se divide en períodos claramente definidos: la época posterior a la primera guerra mundial y la reconstrucción de la economía europea; la depresión de los años veinte y treinta; el impacto de la segunda guerra mundial y la nueva división de Europa; el auge de los años cincuenta y sesenta; las crisis del petróleo y las etapas de inflación y desempleo. Esta nueva edición, que llega hasta el año 2000 y ha sido revisada en profundidad por el profesor Aldcroft,...