Menudos remiendos

Un texto diferente que aporta los conocimientos necesarios para tener en cuenta a la hora de pensar en un proyecto de restaurante y el desarrollo de su operación, donde la aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio en este tipo de establecimientos son obligatorias e indispensables. El libro está dirigido no solo a los que quieran obtener el Certificado Profesional correspondiente, sino a todos aquellos que participan en cualquiera de los niveles de la organización del más sencillo al más complejo de los establecimientos.

Origen, significado y datos históricos más relevantes del apellido, así como la heráldica (escudo de armas) del linaje. Para la documentación y edición de todas nuestras láminas nos regimos por un estricto protocolo cuya finalidad es la de garantizar la veracidad y utilidad de la información. Incluye descripción y simbolismo de los principales esmaltes, metales y piezas heráldicas.

Una aplicación informática es un conjunto de programas escritos en lenguaje máquina capaces de interactuar con, en nuestro caso, un ordenador; Internet, por su parte, es “un conjunto descentralizado de redes de comunicación interconectadas que utilizan la familia de protocolos TCP/IP”. A través de este libro aprenderemos a usar los principales tipos de herramientas informáticas y los servicios y aplicaciones asociados a Internet, enumerando y explicando las funciones principales de los procesadores de texto, hojas de cálculo y edición de presentaciones y relacionando los...

En Para leer a Rene Rodriguez Soriano, el autor muestra su itinerario de lectura. En primer lugar, plantea una lectura dentro de la cultura literaria dominicana que toca la escritu-ra del cuento en el pais y sus envios a formas de escritura occidentales. Ubica al autor dentro del devenir de la narra-tiva breve en la Republica Dominicana; tambien muestra el entroncamiento de su obra con el Boom latinoamericano y los antecedentes en Miguel Alfonseca, Rene del Risco Bermudez, Virgilio Diaz Grullon y Jose Alcantara Alman-zar. Plantea que Rodriguez Soriano debe ser visto como una figura de...