Muchos sueños y algunas pesadillas

Obe-city no es un libro tradicional de Nutrición y Dietética. Aborda la obesidad desde una perspectiva sumamente novedosa, basándose en casos reales transmite, al mismo tiempo, conceptos científicos explicados de manera sencilla y amena, los cuales hacen que su lectura sea interesante y de fácil comprensión. Al tener como modelos pacientes de la consulta diaria, los lectores pueden verse reflejados de alguna manera. Es por eso que el libro aporta una cuota de realismo sumamente cautivante.Muestra en forma clara y agradable los aspectos importantes de la dietoterapia para ser utilizada...

El objetivo de esta obra es ayudarle a que viva más años, disfrutando al mismo tiempo de la dieta más sana y agradable. Entre tantas dietas contradictorias que sumergen en la confusión se ha seleccionado lo mejor de cada una de ellas combinando esta información con la experiencia práctica del autor, de haber cuidado la salud de miles de personas, ayudándolas a mantenerse sanas y a que no tuvieran necesidad de pisar un quirófano, evitando, gracias a la dieta equilibrada, ataques cardíacos, accidentes vasculares cerebrales, insuficiencias renales, etc. Si pone en práctica las reglas...

El aceite de oliva (junto con la aceituna) constituye el único alimento que distingue de forma cualitativa y por tanto excluyente la alimentación en el ámbito mediterráneo de cualquier otro espacio Geográfico. Viene siendo, desde la antigüedad, la mejor y más importante fuente de lípidos. Recursos económico fundamental, objeto de transacciones que han marcado rutas, ligazón ambicionada para los mejores platos, símbolo en los textos sagrados y en los rituales religiosos, representación artística, motivo literario, ungüento terapéutico milagroso y hoy en día, ya, filtro...

La vida tal como la conocemos no es nuestro primer paso por la Tierra. Somos almas inmortales que se encuentran y reencuentran a lo largo de muchas vidas, con facturas pendientes y aprendizajes por delante. Asi como morimos, volvemos a nacer. Al contemplar la vida desde esta perspectiva espiritual, comprendemos mejor los lazos que nos unen a las personas que amamos. A veces son ataduras que vienen del pasado y que precisan ser sanadas. Otras son experiencias escogidas por el alma con el proposito de aprender y evolucionar durante esta reencarnacion. Sarita Sammartino, terapeuta especializada...