Preparación y catas de aguas cafés e infusiones

Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1109_3) Gestión de bodegas en restauración, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0209 Sumillería, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, y regulado por el Real Decreto 685/2011, de 13 de mayo. La obra, estructurada en cinco capítulos, es un manual imprescindible para el conocimiento global de las bebidas ofertadas en un establecimiento hostelero y en tiendas especializadas en delicatesen. Sus contenidos se desarrollan en el siguiente orden: • Ubicación, instalación, equipamiento y...

Los encargados del cumplimiento de las obligaciones fiscales, laborales y de seguridad social de las sociedades y asociaciones civiles dedicadas a la enseñanza (instituciones educativas), se enfrentan a un gran número de interrogantes respecto a los temas siguientes: 1. Cumplimiento de las obligaciones fiscales de la institución educativa, principalmente lo referente a los impuestos federales siguientes: sobre la renta (ISR) y al valor agregado (IVA). 2. La deducción para personas físicas en el ISR del ejercicio de los pagos de ciertas colegiaturas (DOF 26/XII/2013). Con la finalidad de...

Este libro trata de los procesos básicos en la transmisión radiofónica, cuáles y cómo son los instrumentos habituales con los que ha de trabajar un periodista, cómo la radio se ha convertido en un medio audiovisual de primera línea. La obra representa un esfuerzo continuo por tener en cuenta los avances más importantes que han tenido lugar en la radiodifusión: radio por satélite, radio digital, radio por y en Internet, etc. Su principal objetivo es el de contribuir a que las transformaciones tecnológicas sean un poco más comprensibles para alumnos que cursen estudios...

Aumentar las ventas ¡Es fácil! propone convertir a cualquier persona que trabaja en una tienda en todo un profesional de la venta. Para ello, describe un mapa de ruta estructurado de la siguiente forma: si capacitamos y mantenemos motivados a nuestros vendedores seremos mucho más eficientes en nuestros procesos de venta y ofreceremos un mejor servicio a nuestros clientes, lo cual nos dará unos mejores resultados para nuestro negocio. ¡Así de fácil! En este libro, encontrarás herramientas, trucos y consejos de fácil aplicación para sacarle el mayor provecho a tu negocio. Objetivos:...

Despu�s del impactante �xito editorial de Peque�o Cerdo Capitalista, Sof�a Mac�as presenta este libro que te har� ver la cuesti�n del dinero desde otra perspectiva y lo que es mejor, te ayudar� a sacarle un gran provecho a tus ahorros. Hay quienes aprendieron del Peque�o Cerdo Capitalista, �y lograron ahorrar! Pero entonces llega la pregunta: �Y ahora qu� hago con el dinero que tengo ahorrado? �Lo dejo abajo del colch�n? �Me lo gasto antes de que valga menos? �Los cambio por un premio junto con taparroscas?... O �en serio puedo empezar a invertir mis...