Procedimientos Basicos En Medicina de Urgencias

Por mucho tiempo, la salud pública ha abordado la alimentación humana como un fenómeno simple y lineal en el cual los alimentos son comprendidos como causas directas de la enfermedad. Sin embargo, este libro plantea la alimentación como un proceso complejo en el que intervienen aspectos como la cultura, los símbolos, la biología, el ambiente, los genes. Para esto, cada capítulo desarrolla una perspectiva distinta, planteando nuevos escenarios para comprender el fenómeno de la alimentación humana y sus efectos sobre la salud, tomando como punto de partida las ciencias de la...

El consentimiento informado es una autorización autónoma del individuo para una intervención médica o para participar en una investigación. Viene a significar, por tanto, la obligación legal que tiene el médico de informar a su paciente de los riesgos y beneficios ligados a la intervención y tratamiento propuesto para que decida de acuerdo con su criterio. En este libro se analizan de forma detallada su terminología, desarrollo histórico y fundamentos, así como la responsabilidad profesional que se deriva de su exigencia ética y legal, tanto en el medio Norteamericano que es donde ...

INDICE: Introducción. Definición y uso de las DRI: requerimiento medio estimado; ingesta recomendada; ingesta adecuada; ingesta máxima tolerable. Nutrición infantil – necesidades de macro y micronutrientes en las distintas etapas de la vida: requerimientos de energía; requerimientos proteicos; requerimientos de lípidos; requerimientos de carbohidratos; requerimientos de vitaminas, minerales y oligoelementos. Conclusiones. Bibliografía.

Decía Lord Kelvin que ciencia es medir, contar y comparar; lo demás es opinar. En esta línea, el abordaje de la infección no puede dejar de ser un proceso mensurable, en la calidad y en la cantidad, de tal modo que el rigor de la ciencia se imponga en las decisiones que hayamos de tomar. Pero igualmente, la medicina ha de ser también un arte y por ello hemos elegido el cine, conocido como el séptimo arte, para vehiculizar ese espíritu que arropa el ejercicio profesional, pues nosotros, en las actividades del día a día, recorremos un doble camino: de lo particular a lo general y la...