Procesado digital de señales - II

La Transformación Ágil es la respuesta de las organizaciones que necesitan modernizarse para enfrentar los desafíos que impone la Transformación Digital y el nuevo comportamiento del consumidor, cada vez más insatisfecho y volátil, cuyos deseos se pueden cumplir rápidamente y están a su alcance. En este nuevo mundo complejo y rápidamente cambiante, no hay lugar para organizaciones que aún tienen sus procesos, políticas y modelos de gestión basados ​​en la burocracia, estructuras organizacionales rígidas y altamente jerárquicas, con prácticas que han funcionado en el pasado. ...

Libro didáctico que le permitirá comprender y aplicar todos los aspectos de la producción y comercialización de panes y pasteles tales como los insumos, ingredientes básicos y secundarios, maquinarias, equipos y utensilios, los métodos y procesos de elaboración, así como sobre los costos de inversión y producción. Trata cómo elaborar los múltiples tipos de panes y pasteles que existen en el mercado actual, muestra los métodos de mezcla en pastelería, cómo elaborar cremas chantillí, pastelera, moka, cómo controlar los procesos, qué materiales usar para los empaques, cómo...

The second meeting of the OSPESCA/WECAFC/CRFM/CFMC working group on Caribbean Spiny Lobster took place in Santo Domingo, Dominican Republic, from 21 to 23 March 2018. The status of the Caribbean spiny lobster fishery was presented in the subregions of OSPESCA and the CRFM, as well as in Brazil, Cuba, the United States and Mexico. Delegates also learned about the progress in the implementation and definition of indicators of subcomponent 4A related to spiny lobster in the CLME + Strategic Action Plan and the preparation and contents of the SOMEE Report. A new expanded and updated proposal of a ...

Este libro trata sobre el cálculo y selección de elementos de máquinas y pretende ser un texto práctico que ayude a resolver problemas de ingeniería en los que aparezcan elementos tales como: Ejes y árboles, rodamientos, engranajes, acoplamientos, tornillos de potencia, frenos y embragues, transmisiones flexibles, etc. Incluye siete capítulos dedicados a revisiones teóricas y metodologías de cálculo y 86 problemas, la mayoría de ellos resueltos, agrupados en catorce bloques. El convencimiento de los autores, en el quehacer de un ingeniero, de la imposibilidad de realizar un...