Una valiosa lección. Un gran aprendizaje

Cuerpo dulce y corazón salado. Leticia Guerrero es arquitecto y, aunque es capaz de construir cualquier cosa que se le pase por la imaginación, es una incompetente cuando se mete en la cocina. Harta de que su inexperiencia en ese campo no haga más que crearle problemas, decide apuntarse a un curso de cocina japonesa. Después de todo, su plato más conocido se sirve crudo, ¿no? Lo que Leticia no espera es encontrarse con un chef tan exótico y atractivo como Maxwell, un guapísimo representante de la cocina y de la genética brasileña y japonesa, y un auténtico grano en el trasero para...

A fines del siglo XIX, un banquero, un marino y un pícaro constructor de líneas férreas se unen para crear la United Fruit Company (UFCO) la empresa que cambiará para siempre las relaciones entre capitalismo, consumo, naturaleza y cultura en la América tropical. Un siglo más tarde, dos exaltados defensores de la naturaleza tratarán de redimir el territorio bananero, y se convertirán en enemigos irreconciliables. En 1945, un adolescente nicaragüense viajará en barcazas, a pie y a caballo para deslomarse en el mítico territorio de las bananeras y casi siete décadas más tarde,...

La Regenta es la obra capital de Leopoldo Alas, Clarín, así como una de las novelas más destacadas de toda la producción literaria española. En ella apreciamos el gusto por el drama costumbrista apegado a la tierra que el autor cultivaría toda su vida. La historia, que se desarrolla en torno al adulterio de doña Ana Ozores, una aristócrata de una familia noble venida a menos, presenta una afilada visión de la vida provinciana en la España de la época. Leopoldo Alas, también conocido como «Clarín», es un escritor español nacido en Zamora en 1852 y fallecido en Oviedo en 1901....

En Estudios sobre la histeria se deja entender el trabajo, el enfoque y el método de Sigmund Freud. La obra fue escrita por Freud junto a su colega Josep Bruer. En él describe todos sus estudios y descubrimientos realizados con aquellos pacientes que sufrían «histeria». Entre ellos se encuentra el famoso caso de Anna O, donde se asentó a su vez la utilidad del psicoanálisis como tratamiento de la enfermedad mental.