25 años de la nueva cocina vasca

En unos momentos en los que volvemos a la tradición en busca de las cosas bien hechas, descubrimos que podemos aprovechar técnicas y útiles de siempre y al mismo tiempo lograr mejoras en nuestro modo de cocinar. La cocción en cazuelas de hierro fundido, conocidas como cocottes, nos transporta a la cocina de nuestras madres y abuelas, una cocina de corazón, de sabiduría, una cocina tranquila llena de los valores de sostenibilidad, sabor y nutrición que nos proporciona el saber popular. Las cocinas domésticas tienen en las cazuelas de hierro un gran aliado, pues nos permiten volver a...

"Consiente a tu bebé con comida nutritiva, deliciosa y divertida. Para bebés y niños de 1 a 3 años"--Cover.

Las dietas veganas, están en su mayoría basadas en granos, legumbres, frutas, vegetales, hongos comestibles y nueces. Las alternativas a la carne usualmente están hechas de granos de soya (tofu) que están en la forma de salchichas veganas y hamburguesas. Mientras algunas personas van fácilmente de comer carne a comer vegano, otros luchan con su nuevo compromiso y escogen volverse vegetarianos primero y luego ir reduciendo huevos y lácteos. No hay manera correcta o equivocada de hacerlo, pero tal vez le gustaría aprender sobre lo que le ha funcionado a otras personas. Como sea que...

Este libro de recetas contiene una amplia variedad de recetas sencillas y deliciosas de preparar con su Crock Pot® Express en su olla multiuso Crock Pot® Express, y te proporcionará toda la información acerca de cómo aprovechar al máximo tu olla a presión Crock Pot® Express. Crock Pot® presenta varias de sus útiles funciones. Viene con 8 configuraciones para cocción a presión como carne, arroz, estofado, frijoles, chile, etc., lo que te ahorrará mucho tiempo y esfuerzo. No solo esto, los cuatro modos importantes que incluyen la cocción lenta, cocción a presión, saltear /...