Adiós tristeza. Hola serenidad

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.

Mejorar la eficiencia y el grado de aprovechamiento de los recursos en los sistemas sanitarios (control del gasto) y mejorar la calidad asistencial (disminución de la morbimortalidad), junto con un elevado grado de satisfacción por parte de los ciudadanos deben ser los objetivos principales de los responsablessanitarios, tanto de instituciones públicas como privadas. Este capítulo pertenece al Ebook: Gestión de la calidad en las organizaciones sanitarias (9788499698168)

Por que crean los ninos mundos llenos de fantasia? Que nos dicen acerca de su imaginacion? Quiza la razon de que nos hagamos continuamente estas preguntas es que las fantasias de los ninos, cualesquiera que sean companeros imaginarios, situaciones ficticias o ensonaciones nos fascinan poderosamente. En el presente libro, los autores describen con detalle el mundo privado e imaginario de unos sesenta ninos. Estos universos intimos o paracosmos, como se les ha llamado varian considerablemente, y existe un gran numero de factores que acaban incidiendo tanto en su nacimiento como en su evolucion. ...

Con el fin de reconocer y explicar detalladamente los vínculos entre la salud y los derechos humanos la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado «Veinticinco preguntas y respuestas sobre salud y derechos humanos». Se trata de la primera compilación de respuestas a preguntas fundamentales en un campo que últimamente ha recibido cada vez más atención. El objetivo del folleto es servir como una guía práctica que ayude a los gobiernos y a otros interesados en elaborar un enfoque del trabajo de salud pública desde la perspectiva de los derechos humanos. La publicación...