Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios

Resumen del Libro

Alergias alimentarias aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Tras el éxito de las ediciones anteriores, Alergias alimentarias se ha erigido como el título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergia alimentaria o sospecha de alergia. Esta quinta edición ha sido totalmente revisada y actualizada. Es una obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las ideas e investigaciones actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios. El libro se ocupa de la perspectiva básica y clínica de las reacciones adversas a antígenos y aditivos alimentarios, así como de otros temas de actualidad, incluida una revisión de las estrategias existentes para el diagnóstico. Alergias alimentarias está dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo. Quinta edición totalmente revisada y actualizada. Obra práctica y amena para utilizar en el hospital o en la consulta privada. Título de referencia para aquellos que tratan a pacientes con alergias alimentarias o sospecha de alergia ya que aborda, desde una perspectiva científica, las reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios en niños y adultos. Cada capítulo puede leerse de forma independiente, pero el conjunto de todos ellos ofrece un interesante mosaico de las ideas e investigadores actuales sobre reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios. Está dirigido a médicos, nutricionistas y científicos interesados en las reacciones alimentarias y será un recurso sumamente útil para todos aquellos que trabajan en este campo.

Datos sobre el Libro

Cantidad de páginas 617

Autor:

Dean D Metcalfe
Hugh A. Sampson
Ronald A. Simon

Categoría:

Salud

Formatos Disponibles:

PDF, EPUB, MOBI

Descargar Ebook

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.6

98 Valoraciones Totales

Libros relacionados de Salud

La Receta Secreta Para Crear Una Vida Extraordinaria.: Cómo Transformar Tu Vida Y Hacer Realidad Todo Lo Que Te Propongas. Hábitos Y Secretos Efectivo

Libro La Receta Secreta Para Crear Una Vida Extraordinaria.: Cómo Transformar Tu Vida Y Hacer Realidad Todo Lo Que Te Propongas. Hábitos Y Secretos Efectivo

Cómo crear una vida extraordinaria, fácilmente y en menos de 1 añoDescubre esta fórmula comprobada que ha sido desarrollada por líderes en el área de la superación personal, sin importar cuantas veces hayas podido fracasar anteriormente en la búsqueda de tus propósitos. 85% de las personas que se fijan un propósito, fallan en el intento de alcanzarlo. Cuántas veces decimos: Quiero perder peso Quiero ganar más dinero Quiero mejorar en mis relaciones personales, etc. Y nada que lo logramos. ¿Te has preguntado alguna vez por qué, si queremos cambiar y hacemos el esfuerzo, no...

Ilumínate

La iluminación no es algo exclusivo de los sabios, los monjes o las personas que meditan. La iluminación se puede experimentar en la vida diaria y este libro te explica cómo. Amoda Maa elimina algunos de los mitos más comunes sobre la iluminación y ofrece una explicación accesible de los alcances de la conciencia despierta para cualquier persona que desee encontrar paz y plenitud en medio de este mundo caótico. Con claridad, pasión y gracia, Ilumínate ofrece orientación sobre cómo tu vida diaria puede llevarte al despertar y a la trascendencia. Este libro te ayudará a balancear la ...

Arte y técnica del maquillaje

¡Anímese a optimizar su imagen con el maquillaje! Basta con poseer un mínimo equipo de productos, y con conocer algunas técnicas básicas. El resultado vale la pena, será el tiempo y el esfuerzo invertidos en el mejor de los objetivos: usted misma.

Astrologia China

Qu distingue al gallo de la rata? Por qu no deberan enamorarse nunca la serpiente y el cerdo? Y por qu razn al dragn y al buey les resultar difcil forjar una buena amistad? En este volumen podr encontrar todo lo referente a las caractersticas y a los significados del horscopo chino, basado en una astrologa con miles de aos de tradicin. Ya se trate de sus preferencias o aversiones, del mbito laboral o del aprovechamiento del tiempo libre, partiendo de la descripcin de sus cualidades y debilidades, la elaborada estructura del libro revelar a simple vista su compatibilidad con otros signos en...

Últimos Libros