Alergias alimentarias. Reacciones adversas a alimentos y aditivos alimentarios

Caminando entre varias tribus nativas americanas y estudiándolas en el siglo XIX, el autor observó que muchos de los ancianos poseían un aspecto sereno y bien conservado. Los miembros jóvenes parecían especialmente sanos, con una resistencia innata a ciertas enfermedades y afecciones congénitas. Al ver a los miembros de la tribu durmiendo, observó que todos lo hacían con la boca cerrada. Catlin reflexionó sobre si este hábito contribuía al vigor físico del pueblo, e investigó más a fondo. Tras aventurarse en los pueblos del Medio Oeste, atestigua que muchas personas que habían...

El texto que Gibrán nos presenta en "El profeta" se nos ofrece como una revelación sobre la verdad de la vida en este mundo. Con estilo sencillo, de estructura dialógica y cierto sentido de parábola, el autor, imbuido de su papel de profeta, nos alecciona sobre el amor, el matrimonio, los hijos, el trabajo, el bien, el mal, la muerte. Cada capítulo del libro se resuelve en una serena meditación de intención utilitaria.

En el siglo XVII una procesión de curas peregrinaba cada noche hasta Las Hurdes para exorcizar la zona de los “malos espíritus, torbellinos fantasmales y espectros demoníacos” que decenas de testigos juraban haber visto en la zona. Al mismo tiempo, la Academia Francesa, obedeciendo órdenes de Luis XIV, aseguraba en un informe oficial que el paraíso terrenal podría encontrarse en aquellos valles. Desde entonces, a caballo entre el cielo y el infierno, la comarca fue marginada por las autoridades, generándose una leyenda negra y sobrenatural. Alfonso XII no pudo contener las...

Somos seres curiosos, ¿y qué nos puede dar más curiosidad que nosotros y nosotras? Astrología. Historias y claves de un lenguaje fascinante no pretende ser un manual ni un tratado. Antes bien, propone un recorrido por la historia de la astrología, desde la Antigüedad hasta nuestros días en que, con el auge de los feminismos, permitió repensar la práctica y el debate en torno a este lenguaje. Al mismo tiempo, explica de forma amena y accesible su funcionamiento, las partes que la integran, usando ejemplos de todo tipo para aclarar y comprender los conceptos. ¿Qué significa que un...