Chocolate para tu bienestar

¿Sabías que los açais contienen hasta cinco veces más antioxidantes que los arándanos? ¿O que los brotes de alfalfa tienen el doble de proteínas, cuatro veces más calcio y dos veces más hierro que el resto de los vegetales? ¿Sabías que el cacao es el antioxidante de la felicidad o que la cúrcuma es el mayor anticáncer que existe? ¿Y que el polen de abeja es un superalimento muy beneficioso para el sistema inmunológico? Descubre en el nuevo libro de Carla Zaplana más de setenta deliciosas recetas con los alimentos de moda, los superfoods, los productos del futuro que te...

A thoroughly updated edition of the 2003 classic that home and professional bartenders alike refer to as their cocktail bible. Gary Regan, the "most-read cocktail expert around" (Imbibe), has revised his original tome for the 15th anniversary with new material: many more cocktail recipes—including smart revisions to the originals—and fascinating information on the drink making revival that has popped up in the past decade, confirming once again that this is the only cocktail reference you need. A prolific writer on all things cocktails, Gary Regan and his books have been a huge influence...

Con frecuencia se tiende a pensar que preparar un plato delicioso sólo es posible si se cuenta con gran cantidad de tiempo disponible. Las imágenes de las revistas y de la televisión, que muestran elaboradas preparaciones, contribuyen a reforzar esta impresión. Sin embargo, tal como lo demuestra este libro, es perfectamente posible cocinar muy bien contando con muy poco tiempo. Con un estilo muy creativo e innovador, la autora muestra cómo preparar deliciosos platillos contra reloj. De esta forma, además de proporcionar entretenidas preparaciones, ella invita a comer bien y disfrutar...

Con un par de productos envasados -latas, frascos o paquetes que usted tiene en la despensa o en la heladera-, un simple abrelatas, muy pocos utensilios y este libro de CHOLY BERRETEAGA, B!usted podra realizar las recetas mas sabrosas en un abrir y cerrar de ojos!La industria de los alimentos nos ofrece una variedad cada vez mayor de productos semipreparados o listos para usar: verduras, legumbres, frutas, carnes, pescados, mariscos, salsas, pastas, pures, productos congelados y muchos mas. Al mismo tiempo, las tecnicas de envasado se han modernizado notablemente, y permiten una mejor...