Cocina con Disney

La cocina mexicana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO, por su riqueza y tradición ancestral es una de las más artesanales y deliciosas del mundo. Eso es lo que nos revela el libro sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México, del chef Víctor Hugo Aguilar Morales, editado por la dirección de Publicaciones y Fomento Editorial de la UNAM.

Con la intención de ayudar a madres y padres a la hora de pensar qué cocinar para ellos, en este libro presentamos una selección de recetas para bebés y niños hast los dos años de edad, diseñadas para ofrecer una alimentación sana, equilibrada y variada.

30 deliciosas recetas de tentempiés para veganos basadas en productos vegetales que tienen un sabor delicioso y son perfectas para picar entre horas, llevar a una fiestas o matar el hambre. Recetas de tentempiés veganos Serie Esenciales de la cocina, Libro 36 Desde que somos niños aprendemos a adorar y desear cualquier cosa asociada a un “tentempié”. Nuestro paladar ansía estos pequeños, sabrosos y saciantes bocaditos. La serie Esenciales de la cocina llega al rescate con Recetas de tentempiés veganos, ofreciéndote 30 recetas destinadas a satisfacer y deleitar a tu familia,...

Con frecuencia se tiende a pensar que preparar un plato delicioso sólo es posible si se cuenta con gran cantidad de tiempo disponible. Las imágenes de las revistas y de la televisión, que muestran elaboradas preparaciones, contribuyen a reforzar esta impresión. Sin embargo, tal como lo demuestra este libro, es perfectamente posible cocinar muy bien contando con muy poco tiempo. Con un estilo muy creativo e innovador, la autora muestra cómo preparar deliciosos platillos contra reloj. De esta forma, además de proporcionar entretenidas preparaciones, ella invita a comer bien y disfrutar...