Conservación química de los alimentos

Los aprendices de ajustadores mecánicos deben aprender cómo manejar las máquinas y las herramientas de producción con seguridad y eficiencia, cómo llevar a cabo ciertos trabajos de banco y ciertas operaciones de montaje y cómo utilizar correctamente las herramientas y los instrumentos de medida de precisión. Para llevar a cabo esas operaciones con habilidad, rapidez y exactitud, el aprendiz deberá tener los conocimientos adecuados de la teoría básica del oficio (“Por qué hacerlo”) y de los procedimientos fundamentales (“Cómo hacerlo”), que se explican detalladamente en...

Esta obra trata a profundidad la administración de la producción y las operaciones para el desarrollo de una colección en la industria de la confección y la moda; cuyo fin es ser una herramienta de trabajo para que los lectores puedan materializar una propuesta de vestuario de manera ordenada y rentable para evitar pérdidas económicas por desconocimiento en la gestión de producción Prêt-à-porter (expresión francesa que significa textualmente ‘Listo para llevar’, son prendas que se producen en serie para satisfacer la necesidad y expectativa de la demanda). Al desarrollar una...

Este libro trata en forma muy exhaustiva los errores geométricos y la interpretación y forma de acotación de las tolerancias geométricas incluidas en la norma ASME Y 14.5-2018. También compara la nueva versión de la norma ASME Y14.5-2018 con la ISO 1101:2017. En esta obra se desarrolla la medición de los errores geométricos. Para ello se procede a explicar la selección de los instrumentos, equipos, dispositivos a utilizar y los métodos de control aplicados a piezas producto, como así también la interpretación de la información surgida de los planos de los productos a fabricar y...