Conservación química de los alimentos

El presente volumen de la Nueva Enciclopedia de la Climatización está dedicado a la refrigeración. Primero se explica en qué consiste este sistema y cuáles son sus principales aplicaciones. Se estudian después las cámaras frigoríficas, indicando con detalle cómo se construyen y cuáles son sus principales características, propiedades y utilización. También se analiza la normativa oficial existente referida a la fabricación y empleo de las cámaras de refrigeración y al almacenamiento frigorífico de alimentos. Por último, se dan algunos ejemplos prácticos que resumen todo el...

Este curso de electricidad general esta dirigido a todas aquellas personas que se encuentren en el entorno profesional de la electricidad, bien por cursar ensenanzas profesionales o por desarrollar tareas profesionales en la empresa, que tengan que ver con este tipo de actividades.

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Francisco Machado Fiesco, en mayo de 1762 presentó un Memorial al rey Carlos III sobre el verdadero estado en que se hallan [las islas Canarias], según las últimas noticias que ha podido adquirir, a fin de que VMse digne dar las providencias que juzgase convenientes para que en caso de ser alguna de ellas atacada por los enemigos de la Corona en la presente guerra, puedan sus Habitadores rechazarlos con la gloria de conservar á VM aquel apreciable Dominio. Documento que concluye así: Respondido á este en 10 . mayo . 1762. según minuta; esta es la famosa Real Orden de 14 de mayo firmada ...