Conservación química de los alimentos

La pasión por la cultura gastronómica, cada vez más apreciada en el mundo, noslleva a una creciente especialización para poder disfrutar de las mejores carnes. Estudiantes de cocina, aprendices de carnicería y amantes de la buena mesa encontrarán en la guía fácil para el manejo de la carne una manera sencilla, profesional y amena de saciar su curiosidad natural. Desde las características nutricionales al análisis de corte, herramientas adecuadas y tratamiento decada una de las piezas, clasificadas y explicadas en prácticas fichas, pasando por una breve historia de los distintos...

El conocimiento de los mecanizados, los materiales y sus formas comerciales es fundamental y necesario para acometer los trabajos de soldadura y calderería. Este libro desarrolla los contenidos del módulo de Mecanizado del Ciclo Formativo de grado medio de Soldadura y Calderería, perteneciente a la familia profesional de Fabricación Mecánica. En esta nueva edición de Mecanizado se han ampliado y actualizado los contenidos, y se ha incrementado la información gráfica. Además, se ha aumentado el número de actividades y prácticas. El libro se estructura en dos partes diferenciadas: -- ...

Bob el constructor y sus amigos le han prometido a Saffi que le construirán una casa de árbol a ella y sus amigas. Saffi ha hecho un dibujo de su casa soñada, y tendría una tirolesa, unas escaleras y un mirador. Bob y sus amigos ponen manos a la obra, ¡y todo va yendo de maravilla! De hecho, la casa se ve tan alucinante, que se vuelve difícil esperar a que esté completamente terminada... Ven y únete a Bob el constructor y sus amigos en aventuras inolvidables, Scoop, Muck, Dizzy, Rolly, Lofty, Wendy, Pilchard, Bird, Travis y Spud están listos para ayudar a los ciudadanos de Spring...

Qué es el útero artificial Un dispositivo conocido como útero artificial o matriz artificial es aquel que haría posible tener un embarazo extracorpóreo mediante el cultivo de un feto fuera del cuerpo de un organismo que normalmente llevaría el feto a término. Esto se lograría haciendo crecer el feto en el útero artificial. Cómo se beneficiará (I) Información y validaciones sobre los siguientes temas: Capítulo 1: Útero artificial Capítulo 2: Embarazo (mamíferos) Capítulo 3: Saco amniótico Capítulo 4: Amnios Capítulo 5: Corion Capítulo 6: Sufrimiento fetal Capítulo 7:...